新鲜的牛肉加入辣椒、香料等猛火翻炒，鲜香爽辣，盖在米饭上，汤汁渗入米饭之中，提升了整体风味。作为快餐类主食，价格还是比较亲民的，搭配免费的简单配菜腌萝卜，饱腹感强。最后在喝一口免费的汤。适合赶火车时追求快捷、重口味的食客。

到荆州转高铁，赶时间就在火车站旁边随便找啦个卫生还不错的店，选了这家牛久哥牛肉盖饭，点了牛肉盖饭和辣椒炒肉盖饭，整体味道还不错，米饭很赞，粒粒饱满，裹满酱汁还不油。点单出餐都比较快，完美契合赶车人的快节奏。

饿了出来对付一口，挑了好几家看这家人多一些，以前也吃过类似的店铺，这店里环境还不错，上餐很快，价格也合式，服务也周到，味道还不错还有免费的小菜和紫菜蛋花汤可以，位置就在火车站附近交通便利，附近也有住宿的地方。