从乌鲁木齐去往安集海大峡谷的路上，已是饥肠辘辘。途径沙湾，下高速，必须过来品尝一下沙湾大盘鸡。一排店面房，都是坐大盘鸡的餐厅，师傅把我们带到了老8号土鸡店。5个人点了3个菜，中份盆大盘鸡，量大，好吃，都吃不完。店内还有明星在这里吃饭的照片。

中午从乌鲁木齐开了一个多小时的车，来到沙湾，特地来品尝正宗的大盘鸡，到了这条街就被震撼到了。一路上八十多家饭店此起彼伏非常厉害。走到这家坐下来五个人，点了两种口味，盘子上来非常大，一盘放了宽面，一盘放的土豆，鸡很香，土豆真的是非常的绵软，但是遗憾的是土豆不能加量。

大盘鸡！在外地吃过很多次，终于在发源地吃上啦，味道不错，土豆绵软，鸡肉分量超级足，不会很辣，广东朋友也能吃哈哈哈，最后加的面条是灵魂，汤汁很不错，其他菜品也还阔以，拌的面筋好特别，感觉这边很喜欢泡花茶，免费的茶水也好浓郁

出差路过沙湾本地朋友推荐了这家土鸡焖画卷真的太好吃了！果然是名副其实的网红店！卫生间不能设两个么？排队上厕所真的醉了！菜品的份量超级大份。我对这家店的东西很满意。土豆丝炒得很熟。抓饭分量充足。

新疆之旅去往赛里木湖的路上，地接带我们去了这家餐厅，规模不太大，但据说是特别有特色的一家餐厅。[薄荷]环境:还可以[服务铃]服务:非常热情大盘鸡不愧是大“盘”鸡，真的是超大，足足两大盘。卡瓦斯非常不错，酸奶也还行，就是花生碎太多了

[薄荷]环境:沙湾是大盘鸡的发源地，所以一条街上全是大盘鸡。环境就比较一般的了。[服务铃]服务:服务员少，客人比较多，所以服务一般般，但是上菜挺快的。「经典土豆大盘鸡」大盘鸡用公鸡做的，这些公鸡平均有五六斤重，肉很多，而且不柴。一只鸡可以做两大盘，一份大概是280元吧，足够五六个人吃了。配菜用小花卷或者土豆都非常好吃。

🏠来到沙湾，特意品尝了他们家的大盘鸡。🍗鸡肉的肉质还算嫩，但入味程度一般，缺乏那种让人一吃就惊艳的独特风味。🥔土豆的口感很棒，是我吃过大盘鸡中最好吃的土豆了，对我这个很少吃土豆的人来吃美味极了！🌶汤汁的味道不够浓郁，香料的搭配似乎没有达到完美的平衡，辣味和香味都稍显不足。🍜皮带面倒是还算筋道整体来说，沙湾杏花村大盘鸡的口感只能算一般。或许是对它抱有较高的期待，所以品尝后略有失望。不过，餐厅的服务还算热情周到，环境也比较干净整洁。希望店家能在菜品的口味上多下些功夫，对调料和烹饪时间进行调整优化，让这道大盘鸡能真正展现出沙湾的特色风味。他所有的大盘鸡分量都很大，两个人吃根本吃不完，建议出小份鸡，性价比高一些

迄今为止吃的最好吃的大盘鸡土豆沙沙的。我们喜欢吃软糯的肉老板娘推荐三黄鸡我特别担心会腥没想到肉鸡可以做到如此美味！她说看见我带小孩给我加了小花卷太贴心了体验感太棒我说我们饭量小吃一半打包一半分量十足这个皮带面挂汁入味劲道！下次放假还会来打卡！

本地朋友推荐网红店来打卡了生意真的火爆啊！鸡肉紧致土豆软烂总体来说味道很不错缺点就是有点油不过适合重口味的人服务倒是热情！老板娘健谈！装修一般不过挺干净！

虽然是当地的网红店但是味道真的很一般鸡肉偏柴环境也一般般不过当地餐馆大概都是这样的吧服务还可以