[米饭]口味：口味偏酸辣傣味为主比较推荐牛肉炒饭但是是中辣的程度不能吃辣的不推荐他家的牛肉品质也不错[薄荷]环境：环境一般干净的[服务铃]服务：服务也是一般需要叫服务员[糖果]性价比：如果单点的话性价比不高团购可能好一些

[米饭]口味：在楚悦广场里的一家有民族特色的酸汤火锅店🍲一进店里就闻到了浓浓的酸汤味道，酒后第二天喝一碗酸汤，真的很舒服，小料很丰富，可以根据口味自己选择。食材也很新鲜，各种蔬菜和肉类都很美味，最右特色的是捞饭，有服务员亲自给做出来，有点像稀饭，不过味道很好。[薄荷]环境：环境很好，就是包间里有点热。[服务铃]服务：服务也很好。[糖果]性价比：性价比不错。

[米饭]口味：首先，酸汤锅底的酸味是否纯正，汤底是否能展现出酸菜或酸果的天然酸香，而不只是依靠醋或其他调料的简单酸味。其次，辣度是否恰到好处，既能刺激味蕾，又不会掩盖酸汤的鲜美。再者，汤底的鲜味也很重要，是否能通过高汤的熬制，将酸味和辣味融合得恰到好处。最后，整体的口感平衡也很关键，好的酸汤锅底应该酸、辣、鲜三者相得益彰，让人回味无穷。综上所述，一个优秀的酸汤锅底应该具备纯正的酸味、恰当的辣度、浓郁的鲜味以及平衡的口感。[薄荷]环境踏入这家餐厅，首先映入眼帘的是其独特的装饰风格。墙壁上挂着复古的油画，每一幅画都讲述着一个古老的故事，让人仿佛穿越回了那个时代。天花板上悬挂着精致的吊灯，散发出柔和的光线，营造出一种温馨而浪漫的氛围。餐厅内部布局合理，每张餐桌之间的距离恰到好处，既保证了顾客之间的隐私，又不会显得过于疏远。桌面上摆放着干净整洁的餐具和一束新鲜的花艺装饰，增添了几分雅致。四周的座位区被巧妙地设计成不同的主题区域，有的区域布置成温馨的家常角落，有的则显得高端大气，适合商务宴请。每一处细节都透露出餐厅对顾客体验的重视。在餐厅的一角，有一个小型的舞台，偶尔会有现场音乐表演，为顾客在享受美食的同时，提供一场听觉盛宴。整个餐厅的环境让人感到舒适而放松，是朋友聚餐、家庭聚会的理想选择。[服务铃]服务：高雨梅小姐姐热情周到，服务卓越在这个快节奏的现代社会中，能够遇到服务态度如此热情周到的人，无疑是一种难得的幸运。他们不仅专业能力出色，而且总是能够以微笑面对每一位顾客，让人感到宾至如归。他们的细心与耐心，让每一次的服务体验都变得无比珍贵。无论是解答疑问还是处理问题，他们总是能够迅速而准确地满足顾客的需求，让顾客感受到被尊重和重视。这样的服务，不仅提升了顾客的满意度，也为所在餐厅良好的形象。老板必须要加工资。[糖果]性价比：性价比高：这家餐厅的菜品不仅味道鲜美，而且价格合理，是物超所值的用餐好去处。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都能在这里找到合适的菜品和舒适的环境，让人心满意足。性价比适中：该餐厅提供的食物和服务质量与价格相符，适合追求性价比的食客。虽然不是每道菜都能让人惊艳，但整体来说，用餐体验令人满意，是值得推荐的中等价位选择。性价比低：虽然这家餐厅的装修风格和环境布置都很有特色，但食物的价格相对较高，与所提供的菜品质量并不完全匹配。对于预算有限的食客来说，可能会觉得性价比不高。唯一美中不足的，有个杯子里面有点灰尘

昆百大四楼的一家高分傣味火锅，牛肉品质很高，类似潮汕牛肉火锅那样把不同部位分得很清楚，到店的套餐比线上团购还合适，配上代金券性价比拉满，牛肉控不能错过。唯一鸡肋一点的是那个捞饭，需要把汤里所有东西捞出来煮蛋然后再用汤泡饭，想一边吃主食一边吃肉的慎点

曲靖也有这一家店，是一家连锁店。开在商场里面，人很多，要排队。味道非常的爽口，酸酸辣辣的。还有特色的捞饭，第一次吃捞饭很特别。肉非常的新鲜搭配蘸料非常的好吃。分量也很足，配着独有的蘸料很入味。走的时候还会给小零食

适合庆祝纪念日，适合浪漫约会。套餐物超所值性价比高。捞饭配料非常新鲜。傣味酸汤锅酸甜适口。全部吃光光[米饭]口味：超棒，超级喜欢吃的一家，非常有选择性[薄荷]环境：舒适，很棒[服务铃]服务：还行吧，一般般[糖果]性价比：挺好，不错

[薄荷]环境：在商场里面比较好找，有大桌子，整体布局也不算挤[米饭]口味：能吃得惯，是比较舒服的蕃茄酸汤味，绿色柠檬味的蘸水好评。肉也是比较新鲜那种[服务铃]服务：会帮忙做七彩捞饭，蛋花打得真的是一绝👍捞饭一大碗完全够吃，配上酸汤很开胃[糖果]性价比：买了个套餐还是不错的，只是锅底收费感觉贵了点

难得回来一次我妹强烈推荐这家，没想到出乎意料的好吃。汤底味道很浓郁，酸味不是寡酸，加上木姜子，不能算传统意义上的傣味，但是很好喝，分量很足，鲜切牛肉很新鲜，口感鲜嫩，七彩捞饭，蛋花大的真的是一绝，西红柿番茄的味道很浓，服务员很热情周到，下次还会来。

[米饭]口味:特别特别好吃的一家火锅店，酸汤火锅可以说是我的最爱了！不得不说一下他家的青柠蘸料，真的巨美味！感觉有了这个蘸料我都能多吃很多hhh[惊叹][惊叹]还值得一夸的就是七彩捞饭了！真的特别美味啊！！光是为了这口饭我都会愿意多去几次这家店[加油][加油][加油][薄荷]环境:在楚悦广场四楼，位置蛮好找的，以绿色为主的配色很有东南亚风情，店里也有绿植作为装饰，看着都让人心情愉悦，拍照也很出片，在这样的环境中用餐可以说是一件美事[色][糖果]性价比:无论是单点还是套餐，都很划算，套餐的量也很多，完全不用担心吃不饱，食材也很新鲜，是一家很不错的店～[鼓掌][服务铃]服务:对前面的一切都很满意，唯独服务方面让人不是那么愉悦，店员刚开始来炒佐料的时候，并没有询问我们有没有什么忌口，而是直接就往锅里放了，因为我不能吃辣，是我看见店员已经在放佐料的时候我主动说我不能吃辣不要放辣椒，这时他才把小米辣单独拿出来，之前在别的城市吃勐巴印象的时候，第一时间都会询问有没有忌口，这次没询问有点败好感了。最后临走的时候也没有给我们送小零食，我和朋友想着是不是忘记了，出去的时候还特意走的很慢甚至还回头看了哈哈哈哈哈，结果依旧没有给我们送[疑问]其余的服务都还算比较贴心到位，店员会经常关注锅底的情况，加汤及时[耶][耶]

第一次吃云南酸汤火锅，一直听说云南菌菇锅有特色，没想到酸汤这么好吃肉质鲜嫩，真的太棒了七彩饭第一次吃，像是汤泡饭，西红柿鸡蛋的味道很浓郁，全吃完了性价比特别高，三个大人一个小朋友才吃200出头，特别饱，太棒了！