[薄荷]环境：在海珠的上渡路，这一条街都是餐饮，什么菜系有，以前在广州长住的时候也经常来这一片觅食，店里面适合人少就餐，大桌没有，人多可以拼座。[米饭]口味：菜品口味还不错，生腌虾跟生腌虾都很新鲜，味道也可以。[服务铃]服务：服务蛮热情，上粥的时候也很谨慎的提醒烫。[糖果]性价比：人均100左右，因为我们不喝酒。

在这家店吃到了超正宗的潮州菜，直接被圈粉！从进门闻到的功夫茶香气，到每道菜端上桌的镬气，都透着“胶己人”的地道劲儿，吃完忍不住想安利给所有人～先夸「潮州炸豆腐」，上桌还带着热乎气！外皮金黄焦酥，咬开瞬间嫩豆腐裹着豆香涌出，蘸秘制酱料，咸鲜微辣，一口梦回潮州牌坊街，香到跺脚！「金不换炒薄壳」一上桌，金不换的香气直冲鼻腔！薄壳肥嫩爆汁，裹着镬气酱汁，金不换的辛香把海鲜甜衬得更亮，配米饭能连炫两碗，潮汕朋友说这就是家里大排档的味儿～「丝瓜圣子汤」是解腻王炸！丝瓜脆嫩出水，圣子新鲜无沙，汤头清润鲜甜，喝完整个人都熨帖了，夏天喝这碗汤，燥热都被压下去，鲜到想把舌头吞掉～「潮州笋粿」必点！三个一小份刚好share，软糯粿皮裹脆嫩笋丁馅，咬开是笋的清甜咸香，粿皮不粘牙，像阿嬷早起现做的味道，扎实又暖心～甜品「南瓜芋泥」直接征服我！芋泥南瓜泥打得绵密细腻，甜而不齁，能吃出口感层次，吃完重口菜来一勺，口腔里全是温柔香气，瞬间清爽～「鳝鱼炒通菜」火候绝了！鳝鱼段滑嫩不腥，通菜梗脆叶软，裹着潮汕小炒的咸鲜镬气，筷子根本停不下来，这就是老广爱的“镬气”啊～茶位是功夫茶标配，凤凰单丛解腻提味，边吃边喝茶，恍惚坐在潮州老厝天井吃饭，仪式感拉满～「蚝烙（小份）」外脆里嫩，蚝仔新鲜饱满，蛋香混海鲜香，蘸鱼露咬开还爆汁，小份刚好过嘴瘾，香到舔手指～最后「牛肉炒潮州凤凰米粉」，湿炒让米粉吸饱酱汁，根根入味不坨，牛肉片嫩到咬不动，米香混肉香，半碗下肚都不撑，“胶己人”的碳水快乐不过如此！听老板说师傅是潮州本地的，食材也从潮汕运，难怪每道菜都透着“在地感”。从炸物酥脆、小炒镬气，到汤品鲜甜、甜品绵密，每口都尝得到潮州菜“鲜、香、嫩、滑”的精髓，真心推荐给爱潮汕风味的朋友，这家店，值得专门跑一趟！

|唔止卤嘢·潮州菜(鹭江店)^鹭江这家店潮汕出品确实不错[点赞]店内简约干净整齐推荐：腌虾「生腌活虾」大大只肉质饱满鲜甜盘子有点小但数了一下居然有11只）性价比挺高芥兰也不错如果用姜片姜汁或豆瓣酱炒可能更加好味牛肉湿炒米粉牛肉很多大满足