在北京就听说“烤匠”红得发紫，想晚上吃上一口，甚至得上午就去取号，火爆到连黄牛倒号都惊动了警察。这回来重庆旅游，却发现这里的“烤匠”完全不用大排长队，于是从容推门，打卡尝鲜。点了最经典的麻辣烤鱼，对北京人来说，辣度温和友好，完全能接受。问过店员才发现店内所谓的“麻辣”大概只相当于重庆本地人口中的“微微辣”。还试了包浆豆腐等几样特色菜，味道都挺扎实。能在旅行中轻松吃上一顿名声在外、却无需苦等的店，还是很满足的。

[米饭]口味：据说是北京的排队王，因为刚开，所以来了重庆必须尝试，烤鱼超级好吃，烤鱼里的豆腐都超级香，团购的套餐，里面的其他东西都好吃，芝士焗红薯，香辣鸡翅都太美味了，饮料太大桶，根本喝不完[薄荷]环境：在商场里面，非常舒适的环境，躲开了景区的熙熙攘攘，出门就是解放碑[服务铃]服务：服务很周到贴心[糖果]性价比：团购性价比超级高

在北京不等个3-4个小时别想吃到。来了重庆必须要吃一次！我们赶在饭点前去的，人不多，扫码点单很方便。「经典麻辣烤鱼」我们要的微辣，很入味，鱼也是烤出来的，很好吃，我们选的黔鱼，鱼刺很少鱼肉属于厚实的，口感滑嫩。配菜挑选了三个。本身锅底就自带「手工黑黑豆花」黑豆豆腐，很好吃，豆味十足。配菜是魔芋，土豆片和脆笋。都很好吃，除了吃到最后笋有点儿咸。商家还送了花椒冰淇淋，很神奇的感觉，花椒味儿很浓，一点也不黑暗。总体很满意，味道是真不错，也理解了为什么北京大排长龙了。