【味德丰酱鹅真实好评｜一口入魂的老卤香，杭州酱货天花板实锤！】终于拔草了传说中的“味德丰酱鹅”，本杭州胃彻底被征服！从下单到拆包装（外卖）全程仪式感拉满，开袋那刻酱香混着卤韵直往鼻尖钻，连楼道都香到邻居来敲门～先夸味道：老卤熬出的“鲜、浓、润”鹅肉选得极讲究，是带点脂肪层的土鹅，肉质紧实却不柴，咬下去还能抿出汁水！酱汁绝对是灵魂——浓稠挂勺，咸甜交织得刚好，甜而不齁，咸得透鲜，能尝出八角、桂皮、香叶这些香料的层次，但完全不抢戏，反而把鹅肉本身的鲜嫩衬得更突出。鹅皮裹满酱汁，咬起来“吱溜”一声，脂香混着卤香在嘴里化开，连我这种平时不吃鹅皮的人都连啃了好几块！再看细节：分量实在，诚意拉满点的半只装（约600g），拆开来满满一大盒，鹅肉铺得厚实，连骨头缝里都吸饱了酱汁。配的卤蛋和千张结也超入味，千张结吸满了肉香卤汁，软嫩中带点嚼劲，比很多专门卖卤味的店还绝！服务和体验：贴心到细节外卖包装用了保温袋+冰袋，送到时鹅肉还是温热的，完全没凉掉。老板还特意发了消息提醒“趁热吃口感最佳”，连撕开的手套都备了两双，这种小细节真的能感受到用心。本来是冲着“杭州老字号”试试，结果直接变成“回头预定户”！周末已经约了爸妈来家里，必须让他们也尝尝这口“能鲜掉眉毛”的酱鹅～杭州吃酱货的宝子们闭眼冲，绝对不踩雷！🌟推荐理由：老卤地道、肉质鲜嫩、酱汁封神、分量实在，无论是下酒、配饭还是当零嘴，都是“一口难忘”的存在！

第一次尝试，用了套餐，味道还不错，小孩儿喜欢吃，给晚上的饭加餐了。携带方便，外出旅游的时候可以带上一份。店里比较干净，可以选的品种比较多。我查了下是嘉兴比较有名的店。杭州也开了几家。下次路过的话会再买一次。

[米饭]口味：味道怪怪的，而且下面好多毛，吃起来又不难闻的味道，吐了直接。不好吃，不推荐，而且吃起来有一股腥味。反正全部都倒掉了，刚买来尝，一口尝一口我丢真。难吃又齁咸齁心妈的买了一份糟心回来，烦死了[服务铃]服务：还行吧，店里两个人[糖果]性价比：贵还不好吃