家旁边的烧烤店，因为从不在网上宣传也没有团购所以人不多，但是吃了两年的我真的觉得很不错，是钢丝小串那种，种类也很多，都很好吃，最喜欢筋儿和烤腰花，还有炒方便面也很好吃，今年加了铜火锅，味道也不错，价格也不贵！

时间过得真快，不觉已经有一年没来老院烧烤了！令人惊喜的是她家扩大了店面，刚刚装修好不久，干净整洁的！我们六点到店，七点来钟的时候就满坐了！老式的铜火锅，烧木炭的那种，锅底用的是农夫山泉。麻酱应该是有秘方的吧，与别家火锅店大不相同，味道别致，香浓诱人。她家最吸引人的地方，就是最后涮肉锅里下的那股小揪片，不是食客自助，而是端到后厨由厨师二次加工，或稀或稠任君自选！在太原市这种乍暖还寒的季节里，由里至外地给你温暖！

好惊艳的一家小小小的复古烧烤店，人均消费100左右，在烧烤和火锅店的定位里属于正常。铜锅涮肉大差不多都那个样子，清水锅难吃不到哪里去，没有什么蜜制小料，就自己按照口味调。羊肉不错很瘦而不柴。烧烤要推荐一下：钢丝小串25/20串，是真的小，三肥两瘦的标配，虽然一眼望去全是肥油，但是一口下去一点也不油腻贼香。猪腰子略微踩👎一下，应该是刷了酱很咸。酸菜培根一般般，酸菜味道没有吃出来，好在培根肉香。烤鸡蛋👍稀奇吃法，用注射器把酱汁注射进生鸡蛋里烤的，所以你需要自己剥鸡蛋皮，并且不是很好剥，⚠️注意汤汁流出来烫手。桂花面包片👍。

真的是很惊艳的一家宝藏烧烤火锅店。店面小小的，装修风格很复古，涮肉是最原始的那种铜锅火炭，真的是满满往日回忆。农夫山泉做清汤，牛羊肉新鲜量足，豆腐嫩的犹如内脂，羊肉串小了点，论把来卖。最特别的是烤鸡蛋，应该是太原市独一份吧，自问吃烧烤也算老江湖了，这种做法真是头次见到，鸡蛋外包锡纸，在碳火上慢慢烤熟，过程中把调料透过蛋皮打入蛋体，剥皮的时候那叫一个烫的爽快！蛋黄的油都烤出很多，些许淡淡咸口，爱吃鸡蛋的朋友不妨点一个试试！一般这种火锅店的片汤都是直接下锅，而她家却是把整锅端到后厨去加工。于是，吃到最后一锅浓香四溢的片汤会呈现在你面前，真是后悔前边吃的太豪爽，都没啥胃口来享受这道美食了！只好浅尝辄止，下次一定引以为戒，留下足够的空间来吃她家的独特片汤！

食材用料好！品质高！花干都是六味斋的！