汕头FineDining｜设计感满满的小别墅[薄荷]环境：被外观吸引过去了，餐厅氛围感不错，也很有设计风格，不过当天去的时候是晚上还下雨没拍什么照片～很适合约会！！[服务铃]服务：服务很细心，也会认真的介绍每一道菜品的来源和灵感。[米饭]口味：这是之前的菜单了，味道整体很不错也很有创意，饱腹感的话一般般（可能我比较会吃哈哈哈哈）环境兼口味独特的餐厅值得打卡[比心]

SolarTerm辻夌料理开在汕头老城区，主打节气融合料理。店内原木色基调搭配纸灯笼，板前位能看厨师处理刺身。菜单随季节调整，春分尝过樱花虾茶碗蒸，秋分有松茸土瓶蒸。金汤鲷鱼刺身配南澳紫菜脆片，鲜甜中带潮汕元素。明太子山药烧和牛舌串火候精准，酱汁偏清淡型。人均800元左右，食材组合有巧思但分量偏精致。板栗蒙布朗这类和果子比主菜更出彩，抹茶粉现磨仪式感足。提前预约能坐包厢，两人食建议点套餐避免浪费，部分菜品需等30分钟现做。

一家很有设计风格的高端料理店，现代优雅且宁静。专业的厨师团队，从面包到甜品每一道都深得我心。现代料理的技法融合潮汕口味和食材，让高端变得更落地适合大众口味。酱汁都很有记忆点，值得用面包涮盘子。不是靠食材堆砌的餐厅才是用心制作的餐厅，把简单常见的食材做出有自己风格特色的菜品才是技术能力的体现。

就真的很一般。提前预定的，去过生日🎂第二天到了，商家发的定位到不了餐厅🍴绕路一大圈。服务没话说，小姐姐服务很好，走的时候都把花送给小姐姐了。菜品真的很一般，只有牛排是好吃的，其它都不喜欢，可能每个人口味不一样吧。谢谢店家有帮忙布置一下包间

这家主打的“现代餐饮”确实可圈可点，火候精准的厚切肉排外焦里嫩，酱汁裹着脂香，咬下去汁水四溢。可惜其余菜品透着股“现代感”的冷感——沙拉蔫软，意面僵冷，就连本该温热的汤品都失了温度，连盛菜的盘子都带着凉意。打着创新旗号却没把控好温度，除了牛排，实在难给人暖胃的满足感。

[薄荷]环境：正好赶上今天结婚纪念日。选择了这家餐厅。很早就打了电话进行预定。环境特别棒。巧妙的运用灯光的设计营造出一种高级感。环境优雅可以看得出老板的审美非常的在线。[服务铃]服务：有包房和大厅两种可以选择，需要提前打电话预约定位置。这样也能更好的确保提供细致的服务。[米饭]口味：最喜欢他们家的小甜品，甜而不腻。每一款做的都十分精美。还有就是伊比利亚火腿。脂肪已经氧化出榛子的香气。手工现切的厚度让每一片都在体温下画出绵长余韵。

[薄荷]环境：建筑内还是蛮有设计感的但外围环境就一言难尽了属于荒废别墅区里的一朵玫瑰btw包厢内的灯光不是很适合拍照[服务铃]服务：还是不错的提前预定沟通顺利用餐拍照什么的也是有求必应「澳洲谷饲M9牛排佐云澳红薯」「金枪鱼·卤鹅·伊比利亚猪肉」前面几个菜都有点咸饱是吃饱了但是没什么记忆点不记得吃了啥只记得咸

他家总共有三档可以选择有五百多八百多和1000多的好像然后我选了八百多的菜单在图二整体环境还是很好的，过生日拍照也挺出片。我现在就记得生蚝和海胆那个还挺好吃的，味道蛮特别。牛排的话有点硬了。其他的味道中规中矩。

[薄荷]环境：进门就有一种私房菜的感觉，附近的房子都比较特别，蛮好看的，很喜欢那颗真的柠檬树，进到用餐区真的是很惊讶🙀，这也太漂亮了吧，复古红搭配白色台布桌面好高级呀！而且很出片，就是我们去的那一天桌花不是那么好看，可惜没看到二楼的样子，下午三四点去的，没开放[服务铃]服务：进门就有一位戴眼镜的小姐姐接待，特注：小小年纪的她拥有很多超前服务能力[强][强][强]，好细节的服务理念，蚊子蛮多听到了直接拿驱蚊膏，知道吃甜品会腻送一壶茶，我们拍照📷很久小姐姐也没有不耐烦，还主动提出帮我们拍照📷[强][强]，不得不给她点赞呀菜品：我们吃的是下午茶，很名媛的甜品[悠闲]，好精致，这个甜品368好像是，拍照可以，吃的话可能会失望，有机会去试一下菜品[比心]

蛋糕做的很精致，味道也很不错，不的很腻人，老板对甜度控制的刚好，款式也很多，过来吃个下午茶还是挺舒服的，