伊通烧鸽子一条街，到处都充满着烟火气～⚠️烧鸽子店铺特别多，一定多看看评价，避免踩雷！老谷家也称的上是伊通烧鸽子老店了，也是通过各种推荐决定去品尝的！🍢推荐：✅吊炉鸽子：腌的很入味，外皮烤得金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，太美味了。✅烧烤味道也不错：推荐吊炉蚕蛹，烤面包⏺️美中不足的是，他们家顾客多，服务员忙不过来，服务态度一般。[爱心]建议提前预约哦，节假日饭点人很多！

烤鸽子🍗味道一流，外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁！这道菜不仅外观诱人，吃起来还特别美味👍。还有吊炉鸡手，冷串串，鸡汤豆腐串，我都特别爱吃，还有一盘炒方便面，喜欢烤鸽子的朋友们千万不要错过这家店，下次一定再来！伊通烤鸽子，美味！！！

伊通之地，老谷家烧鸽子久负盛名。友人从长春驱车60KM特地拉偶们来品尝！其鸽多选优质信鸽，制时秘法注味，炭火细烤，复经吊炉。成品外焦里嫩，肉色红亮，香气盈室，尝之肉香浓郁，嚼劲十足。店前车位便利，可电话预订免候。虽偶有菜品品质参差，然烧鸽之味地道，诚为食客不可错过之佳肴。南有中山，广式乳鸽；北有伊通，烧鸽胜地！烧烤之城，天天胡吃海喝，宝宝肚肚真要打雷啦～

清明时节雨纷纷，4号那天高速免费，我和家人驱车来到伊通满族自治县人民大路鼎盛华府的老谷家烧鸽子，这家店始于1982年已有40余年，烧鸽子外焦里嫩确实很入味，肉串烤的火轻，个头不大，味道不比长春的好吃。店内装修的挺别致，只是卫生有点差，服务态度一般，或许是人多太忙。总之一家人吃到了理想的烧鸽子足矣啦！

咬下第一口，外皮酥脆得能听见“咔嚓”声，油脂的香气瞬间在舌尖炸开，却完全不腻；内里的鸽肉嫩到超乎想象，纤维间浸满了秘制酱汁的鲜香，咸香中带着一丝若有若无的回甘，连骨头缝里都藏着滋味，忍不住吮指回味。最惊喜的是火候把控得堪称完美，胸脯肉细腻不柴，翅膀和小腿带骨的部分更是香到跺脚，越嚼越能品出香料与肉香的层次交融。搭配的蘸料也很讲究，干碟的辣椒粉裹着芝麻提香，湿酱则用蒜香和蜂蜜调和，两种风味各有千秋，却都衬得鸽肉愈发鲜美。偷偷观察了一下邻桌，几乎每桌必点，果然群众的眼光是雪亮的！

来伊通必须吃烧鸽子，至于谁家不一定哈哈哈！今天选的是老谷家，别问为什么，就因为店名字比较特殊！[薄荷]环境：上午来的，停车不是很方便！其他的还好，整体挺干净的，[米饭]口味：菜品口味，比较偏咸一些，估计是没喝酒的原因整体还好，鸽子够大，口感很好的！点了一桌子菜，没吃了，都打包了！

[薄荷]环境：第一次来，两家店面挨着，去的右手边的店。外面看上去人不多，但是里面人不少，有空位不用排队，一楼是大厅，二楼是包房。门口停车位紧张，需要稍微找一找。[服务铃]服务：进店后服务员会先问点不点烤鸽子，点鸽子的话会先做，其他的入座后再在菜单画好菜后给服务员就行了。全程没有服务员打扰，要什么喊一声就行，本来店面也不算大，所以感觉服务员是够用的。[米饭]口味：烤鸽子好吃，不是脆皮的，但是味道不错，很推荐。鸡汤豆腐串好吃，味道不咸很鲜，烧烤也不错，第一次来没踩坑，哈哈哈[呲牙]

[米饭]口味：没得说，吃完伊通县的烧鸽子再去别的地方吃都不香了[薄荷]环境：一楼二楼均有大桌，包房[服务铃]服务：等候的时候，店员大姐给你送上茶水和瓜子[糖果]性价比：[糖果]性价比应了那句老话“一分钱，一分货”

「烧鸽子」「吊炉鸽子」[米饭]口味：嘎嘎地，烧鸽子🐦，还是伊通牛逼……那味道、真叫一个、正😄👍👍👍

烧鸽子还得是伊通，确实是好吃，推荐吊炉的！