「全牛油红汤锅」一进门就闻到香味，锅底辣度很合适，比较辣比较香的味型，原汤碟辣的很舒服，配油碟就刚好，油碟的香油味道很好很配火锅，煮久了也不发苦。菜品都比较新鲜，但是「手切麻辣牛肉」挺辣的口感有点过于嫩了。价格和分量来说性价比不是很高。

[米饭]味道巴适得板比起各方面都将就的火锅店这家在锅底味道上可以一个打百个喜欢重庆老牛油火锅味道的就大胆冲绝对不踩坑环境地摊还在一个寒掺小门脸电梯🛗上三楼可以说几乎没环境没口岸内伙子可以一起正经请客商务慎重五人含饮料，人均60多算实惠的但是有一说一喃食材品质有点一般比如肥牛，干豆皮，鸭肠这些降低一些预期还是会是很愉快的一顿火锅🔥

[薄荷]环境：朋友带来的，否则还真不太好找，在三楼，有几张桌子，木桌木椅。「全牛油红汤锅」红红的，辣度刚刚好。无论是荤素菜品，都是干净新鲜，份量还可以，上菜速度也非常迅速。[服务铃]服务：服务态度不错，性价比比较高。

这家火锅店真的让我一吃就爱上了！尤其是红油锅底，配上他们的特色菜品，每一口都让人满足！先说锅底：红油锅底香气扑鼻，色泽红亮，辣而不燥，油而不腻。锅底的香料融合得恰到好处，每一口都带着浓郁的麻辣香味。即使煮了很久，味道依然保持稳定，越煮越香，简直让人停不下来！再说菜品：\\t•\\t腰片：绝对的店内推荐！切得薄而均匀，下锅涮几秒就能感受到它的鲜嫩和脆爽，完全没有腥味，一口下去满是满足感。\\t•\\t鱿鱼：纹路漂亮，弹性十足，煮过后吸满了红油的香味，Q弹入味，简直是下酒的绝佳搭档！\\t•\\t耙牛肉：入口即化，炖煮得恰到好处，煮久了也不会柴。吸满锅底的麻辣香料，简直是火锅里最柔嫩的存在！\\t•\\t鸭掌：炖煮后又糯又滑，胶质感满满，一口咬下去既有香辣，又带着软糯的质感，吃得根本停不下来！\\t•\\t藕片：脆嫩爽口，吸附着红油的辣香，每一口都能感受到藕片的清香和锅底的浓郁结合，是火锅必点的经典菜。服务与环境：服务员态度热情周到，随时帮忙添加锅底和汤汁，还会细心推荐涮煮时间。店内装修简约又有格调，氛围很好，排风系统给力，吃完一点油烟味都没有。总之，这家火锅店无论是红油锅底还是特色菜品都让我感受到了正宗的火锅魅力！如果你是麻辣爱好者，这里绝对值得一试。下次一定带朋友再来，吃遍更多美味！老客人多，常来光顾。老板非常热情好客。

过来成都旅游的，作为成都的火锅爱好者来吃一下重庆的地道特色火锅，听朋友介绍这家店开了10多年了，口碑一直挺不错的，吃了一下觉得确实好吃，麻辣鲜香确实跟成都的不一样，总的评分99分，还是比较值得推荐，重点推荐他们家嫩牛肉

随机品味的重庆私房老火锅和朋友约会，结果想吃的火锅店排巨久的队，网上搜了一下这家不用排队，果断转场。就在双楠大蓉和附近，一个小小的私房火锅。整体就三五张桌子，人气还不错，陆陆续续一直有人。菜品就是比较典型的重庆老火锅，小碗菜，整体还算新鲜。黄喉脆爽，卤牛肉也比较扎实，整体中规中矩，没有特别惊艳，但也没什么明显的缺点。环境比较私密，没有大火锅店那种闹热连话都听不清楚的烦恼。如果路过可以尝试一下

从几楼上去的忘记了。重庆风味，偏辣，过瘾，嬢嬢叔叔些服务态度好，就是蟹柳没栓绳绳，煮进去就没得了，没得吃，建议老板可以用贡菜栓下子。老豆腐很入味好次，蛋炒饭偏清淡，分量足。装修有氛围，还是可以来体验哈子

来成都出差，同事带我去的社区火锅[薄荷]环境：在3楼，环境干净整洁，很有地方特色[米饭]口味：菜品很新鲜，吃到了特色的点心，绿色的年糕，忘记叫什么了，推荐大家尝一下。成都的辣跟江苏的真不一样，点的微辣，但还是比我们那的还要辣一点，同事推荐喝豆奶解辣，还是有点效果的[笑脸]

朋友带我去吃的，说在她家附近，味道还不错，他们一家人经常吃。店面不大，装修还不错，比较温馨。锅底是香辣不燥那种，还比较香。喜欢鸡爪和肥肠，卤过再煮，很香很软糯。菜品新鲜，素菜荤菜都还可以，基本不踩雷。

第二次来啦第一次来觉得还挺惊艳的，小楼里面的一家小火锅店味道还挺不错，环境也是蛮温馨的推荐推荐[糖果]性价比：性价比还挺高的价格也合适[服务铃]服务：老板随和客气哈哈[米饭]口味：是我喜欢的老火锅的那种口味能吃辣的点辣点的锅会更好吃