挺好的体验，来莎车古城旅游最后一天，到了这家这家店吃拌面，点了经典的过油肉拌面。分量挺大的，加面免费，肉片厚实很香，面条很劲道。店里全是本地人在吃饭，老板对我招待也很热情。店里还有当地的手工冰淇淋，价格不贵味道很好

内地来喀什地区吃的第一顿：拌面很劲道，茄子青椒红椒不多，一点也不辣，还能尝出番茄的酸味。面里的肉比较难嚼。面条不油，调味很香，可以问老板要蒜。这家的面条不是免费续的，胃口大的需要多点一份。肉串是真的很扎实，羊肉味是有的但是不膻。一盘不辣的一盘辣的，但都不怎么辣。三块瘦肉中间有一块肥肉。环境不错：有二楼，有空调。

今天中午找的这家当地人经常光顾的面店，我们四个人点了三种特色面店，基本是都是酸酸微微辣辣的，味道很好。「茄子过油肉拌面」还有两种我也忘记名字了。「恰玛古拉面」「羊肉串」重点推荐8元一串，羊肝也是，每一块都很大！烤的不错！羊肉串上有一块羊肝！