上海来玩。无意中吃到这家宝藏餐厅。炒饭米粒颗颗分明，虾仁、豌豆等食材的搭配增添了丰富口感，鲜香四溢，每一口都满是满足；红烧鳝鱼令人惊艳，鳝鱼烧制得十分入味，肉质鲜嫩有嚼劲，浓郁的酱汁包裹着食材，咸香中带着丝丝甜味，搭配的蒜粒也软糯香甜；还有那红烧肉，色泽红亮诱人，肥而不腻，瘦而不柴，入口即化，香甜的味道在舌尖散开，让人回味无穷。整体菜品色香味俱佳，给人带来极致的用餐享受。

这家店主打淮扬菜系，既能提供经典的淮扬菜品，也会提供川菜这种，还有一般的时令蔬菜这种。基本上根据自己地需求，几人或者几十人的包厢，商家也能提供，服务员热情主动，有问必答，耐心专业！商家的包厢，风格也挺大方优雅的，就是店铺一开始不大显眼，打了车，在一个路口放下，都不大好找！

家庭聚会每次来都要到金淮扬来吃淮扬菜，环境非常的干净，而且看着上档次。淮扬菜做的非常的正宗。老鹅，软兜，虾仁，味道都非常非常好，每次朋友从外地过来都要来这里吃，服务也非常的热情，有什么需求直接跟服务员讲，基本都能满足，性价比非常高，人均一百出头吃得很好，强烈推荐！！

回扬州出差，东道主总是希望用最代表扬州特色的美食招待我们，那就是——三头宴，拆烩鱼头，狮子头，扒猪脸第一次看到完整的猪头以如此写实的状态端上桌的时候，还是有些震撼的，不过肉质Q弹软糯，入口即化，强烈推荐，只是这个菜需要提前预定其它菜品也保持了高水准，可谓淮扬菜的代表之一，值得推荐，当天所配餐酒，亦极具扬州（苏北）特色，单一大麦酿制

在扬州吃的两家中的一家，淮阳口味。菜量意外的有点大，一桌子人库库吃都吃不完，点多了。最后打包了一部分。我个人一般不怎么吃肥肠，但是它这个处理的很好，没什么味道，我吃了不少。韭花牛肉还是辣椒牛肉，汤锅里的，有点辣。甲鱼和黑鱼不知道为什么扬州这边酒店都会上甲鱼不错，黑鱼一般。

位置大众点评位置准确在西区吧环境是一个十六人的包间据说年夜饭不提前定都订不到口味年夜饭就不追求口味了听家人说平时吃还是很好吃的没有预制菜年夜饭整体水平也是在线的服务客气礼貌大过年的服务人员还是蛮辛苦的下次回扬州再去吃推荐

金淮扬酒店包廂寬敞，空間感十足，適合家庭聚餐或商務宴請。菜系以淮揚菜為主，份量大且豐盛，口味偏向大眾化略咸，不追求極致細緻，菜品種類多樣。但对于我来说味道实在太重，因此吸引我的点不太多，更倾向其他淮扬菜餐厅#LV年度好礼＃「@Lv等级课代表」

去年五一去扬州玩，因为住的酒店和这家店很近，亲戚一起过去吃，我们点了白灼将军鱼片、文火慢炖老鸡汤、红烧招牌鳗、堂煮蟹味干丝、一品香芋煲、特色芹苗小炒、招牌红烧肉、松子烧卖等菜，这些菜都非常好吃，很喜欢这家店，以后来扬州还会来吃的。

我们几位老朋友好几年没见了今天聚聚，特别想吃正宗的淮扬菜。经老扬州朋友推荐四望亭路金淮扬店是地地道道的正宗淮扬菜，每一道食材上来真的真材实料味道杠杠。特别不像别的店有预制菜那种看起来不是很新鲜，他们家每一道菜特别新鲜。家常烧豆腐里面还有肉沫吃起超级好吃，红烧鲢鱼头口感棒棒哒反正一字绝！

这家位于家门口的淮扬菜，一直稳定发挥，菜品正宗美味，每一道菜都细致入微，展现了淮扬菜系的精髓。他们的金淮扬炒饭是特色，味道鲜美，米饭粒粒分明，一点不油腻。店内员工们热情周到，价格方面也十分合理，适合各种场合和需求。无论是家庭聚餐、朋友聚会还是商务宴请，这里都是不二之选。