外皮白白软软，蓬松喧腾，还有股面香。轻轻一捏，弹性十足。再尝尝内馅，羊肉鲜嫩多汁，调味恰到好处，咸香中带着淡淡的香料味，去腥增香。没有一点膻味，只有浓郁肉香。每一口都能吃到实实在在的羊肉块，超满足。

济阳白家包子老店济阳白家包子老店门前，每日清晨总排起长队。六十年炉火不熄，蒸笼里腾起的热气裹着羊肉的鲜香，飘散在街巷之间。店主祖传三代人第三代白老板亲当天现宰羊。有羊肉馅和牛肉馅都是一块五一个，还有羊汤15一碗，这里的秘方我认为就是鲜肉现包所以好吃！

难怪都跑去黄河北吃牛羊肉的包子了，确实好吃。包子馅调制的很有水平，不膻不腥，口感软嫩不失水分，而且灌汤的量很足，吃的时候小心烫伤。酱牛肉口味不错，价格也可以。羊肉汤一般吧，正常水平。总体来说完爆济南市区的清真牛羊肉灌汤包了。

灌汤包真不错，味道也很好。在十字路口，临近中石化加油加电站。羊杂汤一般，羊杂很老，量比较少，小羊杂10块一份

包子皮：老白家的包子皮采用老面发酵，保留了传统工艺的独特香气，口感松软又有筋道，薄厚适中，完美地包裹着馅料。馅料：牛肉和羊肉的馅料简直是一绝。牛肉选用的是新鲜牛肉，大葱等食材，调味恰到好处，口感丰富且不油腻。羊肉肉质鲜嫩，羊油灌汤，吃起来香而不膻，入口即化的感觉让人回味无穷。制作工艺：包子都是手工制作，从拌馅、和面到包制、蒸制，每一个环节都能看出店家的用心。

味道很不错

老白家的牛肉灌汤包真的太美味了，在其他的包子店很难吃到这家一样的灌汤包，咬一口下去里面很多汤汁，每天早上上班前来上几个包子就能吃饱，老板非常的热情，店里也非常干净，每天店里客人都非常多，希望大家都能来尝一尝！