厦门普普炒饭以现炒锅气和个性化定制为特色，基础款18-20元起，支持自由搭配配料（如腊肠、鱼籽）和口味（微辣、咖喱）‌。炒饭粒粒分明，油量控制得当，附赠汤品或饮料提升性价比‌。部分分店采用明档现炒，烟火气足，但咖喱等风味存在调味偏淡的问题‌。价格偏高（加料后可达50元），适合追求定制化体验的食客，性价比一般‌。

这家是外卖店，没有堂食傲客这个口进来，右手边现场等打包了，厨房环境很可，井井有条。不过可以在店吃更好吃哦「普普炒饭」「腊肠瘦肉炒饭」腊肠香，米饭粒粒分明，也不会太油，打包的用品也都挺好，有辣椒不会辣，加一点更香

外卖包装很好，炒饭软糯，腊肠切的很碎，每一口都带了浓郁咸香味，应该还加了肉松，酱油口味适中，回味有肉松的甜鲜，推荐加海苔，口感层次会更增加不同的风味。炒面有些平淡，口感劲道十足，有嚼劲，可能是有外卖餐盒打包闷住水汽的原因，会有些粘连，建议可以炒过头些，多增加些锅气，或者研究下其他调味，整体的层次和香味会更好。