时间:2026-02-13 作者:xino 来源:信息网 阅读:130213+
所在地址:湖南省长沙市天心区金盆岭街道轻院路9号(工商银行西行40米) 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:友味(侯家塘店)是长沙市信息网分类的信息, 地址在湖南省长沙市天心区金盆岭街道轻院路9号(工商银行西行40米), 所属区号是.
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所在地址:湖南省长沙市天心区金盆岭街道轻院路9号(工商银行西行40米) 到这里去?
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侯家塘轻院路的这家“友味”,是老长沙人私藏的夜宵宝地。傍晚五点刚营业,店里就飘出阵阵香气,直到凌晨三点还人声鼎沸,烟火气直接拉满。海鲜与热菜的组合都很不错。芥末罗氏虾必须先点,每只虾都饱满带黄,裹着秘制芥末酱入口,鲜甜中透着清爽冲劲,鲜辣平衡得恰到好处。口味花甲处理得干干净净,没有一丝沙粒,浓郁酱汁牢牢锁在壳里,一口一个停不下来。姜辣凤爪炖得软糯脱骨,姜香与辣意渗透肌理,啃完手指都要嗦干净。秘制墨鱼仔分量扎实得惊人,Q弹脆爽的口感配上鲜辣汤汁,越大嚼越香。烧烤更是撑起半壁江山。牛肉串鲜嫩多汁,炭火香气十足;五花肉串烤得焦香流油,油脂香完全不腻;牛油堪称点睛之笔,金黄焦脆的颗粒咬开全是奶香,吃过就忘不掉。店员带着老长沙的热情,上菜速度超快,环境在小馆子里算干净整洁的。不管是朋友小聚还是独自解馋,来这儿都很合适。
环境与氛围店面开在侯家塘热闹的夜宵街,招牌亮堂但装修偏简约,大排档风格,桌椅摆放紧凑,烟火气很足。夏天晚上坐户外更有感觉,但高峰期可能需要拼桌,介意私密性的话建议错峰去。卫生情况中等,桌面收拾得比较及时,但地面偶尔会有油渍。菜品推荐•口味虾:虾个头中等,处理得算干净,虾线大多挑了,辣度适中,汤汁带点甜味,拌面吃绝了,是招牌必点。•烤牛油:油润不腻,奶香十足,烤得外焦里嫩,一串接一串停不下来,分量也实在。•臭豆腐:外脆里嫩,汤汁入味,搭配酸豆角和萝卜丁,地道长沙味,缺点是上桌时温度不够烫。•高压锅生蚝:性价比高,10个左右一份,肉质饱满,蘸芥末酱油很鲜,但偶尔会有沙,建议仔细挑一下。槽点提醒•服务响应慢:高峰期服务员忙不过来,加菜、催单需要反复喊,体验感打折扣。•菜品稳定性一般:试过两次口味虾,一次辣度刚好,一次偏咸,可能和厨师状态有关。•停车不便:周边车位紧张,建议打车或地铁前往(近侯家塘地铁站)。总结作为本地老牌夜宵店,胜在口味接地气,价格适中(人均60-80元),适合和朋友聚餐撸串。如果不在意服务细节和环境,冲口味虾和烤牛油值得一试;追求精致体验的话,可能会觉得不够讲究。建议避开周末晚高峰,提前电话问有没有座位~
[米饭]口味:刁子鱼,真的鲜嫩!调味很棒,吃了一筷子后真的会停不下来[点赞]。。凉拌卤牛肉,选的是牛腱子肉,卤味适中,香菜大蒜加以辅佐,完美[得意]。。韭花炒瘦肉条,瘦肉条微微子咸了一丢丢,但如果多加两把韭花的话,那就完美了[机智]。。藕杆子没毛病,无功无过[愉快]。。整体还是很推荐这家夜宵摊的[种草]。。