地理位置太好了，就在淮海中路雁荡路口。过去一瞅，居然就是老上海馒头名店《北万新》的原址，背靠著名经典老公寓“康绥公寓”。原来在浙江中路福州路就非常眼馋他们的菜饭、生煎，这次开到家门口来了，这可不能放过。菜饭是现炒的，充满了锅气，青菜、米饭、咸肉搭配的丝毫不差。生煎也是最大的特色，他们的生煎属于浑水派，半发酵皮子的特色。不像大壶春没有汤汁底又太硬，也不像小杨生煎瘪了就没有汤汁了。汤汁多，外皮软糯有嚼劲，底脆而不硬，肉馅儿有弹性，很新鲜，吃完之后绝不会口渴。最绝的牛清汤，上面厚厚一层牛油加咖喱，性价比太高了。以后就是我的食堂了

这其实是个老品牌，很早之前就吃他们家的生煎，留有很好的印象，念念不忘。今天去了他们的淮海路店，环境虽简陋，真正体现了上海的寸土寸金，但不失敞亮、整洁。生煎的味道很好，服务更胜一筹，我们到店是下午2点多，当时生煎是温热的，这是常情，服务员已向我们说明了，我们能接受，但他们要送我们2个生煎，表示歉意，我们吃不了的，他们就坚持要送一碗清汤，这碗清汤就是没有牛肉的咖喱汤，味美，还是送了1个生煎。今天太满意了！

生煎是半发酵的皮子，馅是白肉，调味很轻，有汤汁但不油腻，肉紧实不松散，底烘得treetree的，是小时候弄堂生煎的味道，非常好吃👍🏻牛肉汤不咸，香菜很舍得放，这点很戳我嘿嘿，锅贴皮稍微有点厚，没有生煎惊艳但也是好吃的今天穿了白衣服，吃得那叫一个小心翼翼，打破逢白衣必弄脏的魔咒，哦耶✌🏻老板母子服务非常好，真的有一种在邻家吃饭的感觉，老板看起来年纪很轻，耐得住寂寞守着这家小饮食店，感觉是个特别靠谱的人，请继续加油吧