口感：凉皮通常口感爽滑劲道，入口有弹性，咀嚼感强，无论是米皮的软糯还是面皮的筋道，都能带来独特的口感体验。调味：调料搭配丰富，辣椒油香而不辣，能充分激发食欲，醋的酸度适中，使得凉皮的味道更加爽口，再加上蒜汁、生抽等调料，味道层次分明。有的还会搭配豆芽、黄瓜丝、面筋等配菜，增加口感的丰富度。馍：白吉馍表皮酥脆，内里柔软，咬下去“咔嚓”作响，散发着面香，并且能很好地吸收肉汁，不会因为泡软而失去口感。-肉：腊汁肉色泽红润，肉质软糯，肥而不腻、瘦而不柴，炖煮得十分入味，香料的味道恰到好处，浓郁的肉香在口中散开。

回购无数次了，干净好吃，分量也足

中午跟同事出来也不知道吃啥了我之前老带他去喝馄炖今天跟他来吃米皮吧确实还不错反正我喝的牛肉面哈哈价格很公道确实不贵吃完回家一称您猜怎么着我还瘦了哈哈看样子是真的米皮确实不错就是中午人挺多的来晚了不太好找桌子了环境一般但是这个价位你还想要求啥呢还不错的