被本地人安利的这家宝藏店铺，没有花里胡哨的装修，老板只在意菜品品质，刚好今天下雨吃着火锅可太舒服了，里面的肉类都是鲜货因为一喝汤就知道，真的很绝，里面荤素都有，最喜欢芋头和猪蹄，软软糯糯的，在里面熬的汤，吃着也很健康养生，推荐大家来吃，宝藏店铺[米饭]口味：是清汤的，不一样的火锅[薄荷]环境：干净卫生井井有条[服务铃]服务：服务员都很热情，主动给你打招呼，服务的很体贴细心[糖果]性价比：很划算实惠

打车当地人推荐的这家店，据说是20多年的老店了，还说是宜宾市高县土火锅的非遗的代表，确实味道不错[米饭]口味：超级喜欢的味道[薄荷]环境：干净清爽[服务铃]服务：老板非常热情[糖果]性价比：超级高，满满一大锅，分量十足，食材也特别新鲜，有土鸡，鲜肉丸子，猪蹄，酥肉，特别好吃，还有芋头特别糯，确实是很地道的一家店，值得推荐，来宜宾首选的这家

高县土火锅是一种极具地方特色的美食，我在品尝后深感满意。首先，火锅的外观十分诱人，色泽鲜艳，配料丰富。其次，口味独特，麻辣鲜香，口感层次丰富。同时，食材新鲜，烹饪过程中无任何添加剂，保证了食品的安全和健康。在使用体验上，火锅的火候控制得当，汤底浓郁而不油腻。总的来说，高县土火锅无论在口味、口感还是食材质量上都表现出色，是一款值得推荐的美食。

[薄荷]环境：如图，这个天坐外面可以，不然有点热，哈啊哈[服务铃]服务：服务员态度挺好，喊了响应速度很快到宜宾，必要要吃一下传统的土火锅，砂锅煮的鸡肉猪蹄芋儿，外加传统的尖刀丸子，不得不说，巴适，老板秘制蘸料也很不错哦。芋儿煮耙了真的安逸。「沙河板鸭」干香干香的，配上辣椒面面，喜欢的很「火爆肥肠」只有宜宾自贡才有的生爆肥肠也很不错哦。宜宾本地人推荐的土火锅。

[米饭]口味：「高县土火锅」回宜宾三天，跟家里人和朋友来吃了两天土火锅！汤很鲜，但是第一道有点咸，后头会更好一些，我最喜欢面上的耙耙肉，就是尖刀圆子，下面还有蹄花鸡肉，各种菌菇和芋头。份量很大[薄荷]环境：莱茵春天对面那一排基本上都是在坝坝吃[服务铃]服务：还算热情[糖果]性价比：258一锅，加上餐位费这些，人均还是很便宜，但是就是得人多去吃，不然太多吃不了，看着没多大一锅，实际上锅很深

来宜宾，首选金一刀正宗高县土火锅。[薄荷]环境：楼上楼下两层门店，干净整洁，布局合理[服务铃]服务：服务非常热情，态度端正，主动加汤[米饭]口味：味道相当不错，点几道特色菜，真心好吃[糖果]性价比：价格实在亲民，性价比高

出差路过，选了没吃过是本地特色。火锅没有大小份可选，锅一上桌惊呆所有人，份量太太太足。又高又大的土火锅，中间放燃烧的碳，靠碳烧高温煮食材。食材荤素搭配，喜肉者福音。锅内有肉圆子、鸡肉、酥肉、猪蹄等硬货，也有菌类、笋条等。属于可以尝尝的当地特色，如果人数少于四人，基本不建议点。食材量太足，根本吃不完。

[米饭]口味：味道不错，但是2个人的话别考虑了，去的时候没有问，也没看菜单，以为就是大众点评上，人均60➕左右，结账时候发现，只有一个标准锅（258元/锅），2人加餐位费此次消费260元，没有其他大中小锅的选项，建议店家推出大中小，适合人少。[薄荷]环境：环境一般，想要请客，环境体面，也不用考虑了，停车还算方便[糖果]性价比：对于人少来说，性价比不高，适合人多

错峰出行，错峰出行，一定要错峰去，不然排队很多人。我们3点左右去的都陆陆续续的有好几桌。[米饭]口味：宜宾高县土火锅，古韵悠长，味美非凡！一股淳厚的香气便紧紧缠绕鼻尖，诱人深入。古法土陶锅具，保温又聚味，食材琳琅满目，新鲜欲滴。清汤底料，看似简单实则醇厚，香料与骨汤的完美融合，成就一锅美味佳肴。大刀肉丸（又俗称头碗）饱满多汁（美中不足的是头碗生姜有点重了，一口下去全是生姜粒，都没有肉味儿了，不如我爸做的好吃，建议姜应该在细一点或者是用生姜水）头碗与细腻芋儿相得益彰，更有酥肉、猪蹄、腊鸡，黄花笋子等，口感层次丰富，每一口都是对味觉的极致挑逗。[薄荷]环境：店内环境古色古香。[服务铃]服务：服务热情周到，让人仿佛置身于旧时光中。[糖果]性价比：性价比超高，一锅大概够四五个人吃了，建议老板出个小锅嘛

一定要提前去，不要饭点去生意真的好到爆炸这家店必吃，但是最好四人以上去吃菜真的很多，吃不完很浪费「高县土火锅」肉有：猪蹄、自制圆子、鸡肉、酥肉，不是腊味的肉，我非常满意，之前西昌吃的有腊味，不怎么喜欢肉真的非常多，完全吃不完，自制圆子最快清空蔬菜：能想到都有，种类很丰富我最喜欢的是荔浦芋头！超级大块，软糯极了，最后我肉都不吃了，全力吃芋头，太好吃了！它家搭配的剁椒沾水也是好吃的反正我们四个人吃一锅没吃完，当然也怪我们还点了其他菜