📍之前B站看野文来过，这次从潮州市区租车自驾来到饶平县打卡，最后3个人才吃了115！这性价比简直没谁了🤙🔥这家蚝烙真的绝了！外酥里嫩，一口下去满嘴香😋👨‍🍳厨房现场制作，看得见的新鲜，就在厨房外面的小窗口，3个人点小份足够👏

[薄荷]环境：离我汫洲老家500米的一家蚝烙店，换了新地方后，座位变多了而且也宽敞。[服务铃]服务：上菜快，也很热情。[米饭]口味：本地人一般不会去的，除非招待朋友懒得自己做饭会去吃。我就是这样。因为我们吃蚝烙都会自己在家里做，每一个汫洲人家里都有一个自己版本的蚝烙。整体口味中规中矩。「蚝烙」-加了豆腐鱼和生蚝，都很新鲜，脆度够，份量足，朋友喜欢吃，但我个人喜欢不脆版本的哈。「什锦汤」-猪肚咸菜汤，份量大，但猪肚没有那么软烂。要嚼很久。「鹅肠卤水豆芽」豆芽比鹅肠好吃。

几年前来这家吃过，俩兄弟开的，味道和卫生都好评。现在搬到对面，店面更大，十几桌，可以容纳不了人。生蚝挺新鲜，还沾着潮汐味。勺在薯粉里搅出细雪，油锅腾起白烟时，生蚝裹着晶亮粘液滑入，像把整个海湾的清晨都烙进金黄酥皮里，卖相很好。不少当地人还打包回去。来饶平汫洲可以来这家试下。