这几天一直都在这附近逛吃逛喝，听说这家在江浙一带是黑珍珠，慕名而来，我们们选了一个靠窗边的位置，可以看到南门广场，可惜当天没有活动，讲真，这家店的环境有点配不上黑珍珠称号，菜品确实不错，印象比较深刻的就是老蒋芋羮，家常味道，但做的很精致，带鱼就烧的有点差强人意了，三个人消费了一千四五，还行吧

[米饭]口味：口味是江南渔歌的保障，被碳水淹没的西安城，有了江南的精致才更有味道，糟骨头蒸膏蟹，糟香忖托着极致的蟹鲜，百试不爽，就为这口足矣白鲳鱼和萝卜丝笋丝的结合，把东海的鱼，天目的笋，清甜的萝卜丝来了一次山海田的交响。[糖果]性价比：人均300值得，因为他是宁波菜，宁波菜用食材解决味道，表到一个贵。

中午来吃的，坐在窗边，一眼看南门，晚上应该挺好看的～～好像是宁波菜？看着不熟悉的菜点了几个，印象最深的是有芋头的那个位菜，绵绵软软很好吃。闺蜜聚会，主要聊天了，菜品上有记忆点的不多，对了，还有个鱼丸汤也不错。刀鱼馄饨汤是酸口的，喝着不太适应。总体价格不算贵。

老陕咥宁波菜，美滴很！哎呦喂！西安南门外的《江南渔哥》，真真是把东海边的鲜灵劲儿搬到咱黄土高坡咧！老板阿蔡（人称“蔡爷”）是个宁波象山人，早先还是个外交官，走南闯北半辈子，末了还是觉得灶火台最攒劲，干脆在西安开了这家宁波私房菜，专整些“鲜掉眉毛”的东海味儿。头一道“萝卜丝蒸白鲳”，鲳鱼嫩得跟豆腐一样，筷子一碰就散咧，萝卜丝吸饱了鱼鲜，甜丝丝的，配上热腾腾的米饭，简直“下饭得很”！还有“酱膏青蟹”，蟹膏稠得能粘住嘴，冰镇后跟冰淇淋似的，入口就化，宁波人叫“鲜得打耳光都不撒手”。最绝的是“川乌”（蓝点马鲛鱼），清明前后的象山港货，鱼肉带点胭脂红，家烧做法，稍微加点雪菜，鲜味“噌”一下就窜上来咧，吃得人直呼“嫽扎咧”！宁波菜讲究“咸里透鲜”，蔡爷拿捏得稳稳的。“墨香肉”用墨鱼汁炖土猪肉，咸香里透着海味，比咱这儿的红烧肉还“下饭”；“黄鱼鲞炖猪手”是老底子的做法，鱼鲞的咸香全焖进猪手的胶质里，汤头奶白奶白的，喝一口，鲜味从喉咙滑到胃里，浑身都舒坦。这家店还有个“怪脾气”——没菜单！食材全是当天从东海直发，蔡爷看货下菜，跟屋里老妈做饭一样，随性却讲究。要是运气好，碰上“糟骨头蒸蟹”，酒糟的香混着蟹的鲜，宁波人叫“鲜到骨头缝里”。在西安能吃到这么地道的宁波味，真是“嘹得太”！要是你想尝尝东海的鲜灵劲儿，蔡爷的灶台，保准让你吃得“满福”！

清明前去宁波做功课时看到有美食博主打卡杭州江南渔哥，感觉是个有个性的餐厅。于是回来为庆祝妈妈康复出院，打卡西安这家。团购的四人餐，套餐四个人没有吃完，可以吃出食材品质还是不错的，但是菜品从口味到口感还是和当地有着不小的差距。比较不满意的两道菜，首先是萝卜丝笋丝蒸白鲳，鲳鱼肉质又老又柴，我在宁波吃过3家鲳鱼每家都肉质鲜嫩如豆腐，而这道只有清淡。不满意的第二道菜，黄鱼鳌炖狮子头。众所周知狮子头也应该是道鲜嫩的菜，他家的狮子头和嫩豪不沾边，口感比午餐肉更弹牙，这个菜不该叫狮子头，可能叫黄鱼炖肉圆更恰当。感觉没有各色美食博主宣传的那么优秀，性价比整体不高，套餐的主食连米饭都没有，感觉搭配的也不是太符合我们本地的饮食习惯。

记得这之前是家火锅店，老公说他们家换菜系了，提前预定了来尝尝看。一问才知道不是换了火锅，而是多了宁波菜，火锅还是可以正常吃。我俩点了双人餐，菜品整体比较清淡，但同时保留了“鲜”。罗氏虾新鲜肉质紧致，虾线也处理的很干净。老蒋奉芋羹口感好，小小一盅。鸡蛋圆子是糖心蛋，无功无过。带鱼是按例，一人一块。老公加了份馄饨，里面三个，他说汤口喜欢。下次尝尝其他菜品。

正宗的江浙菜馆，环境不错，店面不小，有散台也有包间，干干净净的非常舒服。王府井停车场电梯可以直接到餐厅非常方便食材很新鲜，海鲜🦞都是鲜活的，吃着很鲜爽。服务员会耐心的根据菜品的咸淡口味挨个推荐，也没有不耐烦，值得推荐👍

这家店就这么默默的开在王府井了，不在商场内，在商场二楼大平台，c座，电梯楼梯都能到，建议提前预约。周天中午过去，有预留餐位，散客都在店北，落地窗直接看到城墙，视野风景都很好。酸萝卜拌海蜇，酸萝卜带点甜，搭配海蜇，散发着淡淡香油味，挺好吃的，海蜇口感不错。青花椒罗氏虾，青花椒的酱汁真的非常绝，搭配笋和罗氏虾，好吃的很，罗氏虾很大颗且肉质鲜嫩，个人感觉可以考虑加面拌酱汁，贼美。酸菜白马御笋宁波面结，说是面结，但实际上是绢丝豆皮卷着肉馅，酸菜鲜笋口感很好，豆皮完全没有豆腥味，肉馅鲜甜可口，汤很好喝！蒜香黄鱼，黄鱼经过炸制，脆的很多细刺都可以直接吃掉，搭配金蒜蒜蓉酱，好吃极了，除了有点油，其他简直完美！蟹黄面是经过调味的，上来时候略凉了，但是味道还是挺不错的。春菜非常鲜嫩。桂花年糕是很意外的，外皮脆脆的，内里感觉都要融化了，也不会沾牙，搭配桂花酱，香气扑鼻！虽然叫做江南渔哥，但是个人感觉菜品的口感口味也是比较符合西北人口味的，就是大厅服务员人略少，就一个服务员，忙前忙后，没停歇兼顾各项服务，还要被各种领导催促，各个领导之间很多需要沟通确定的时候很重复，客人都听到了，感觉不是很好，这方面需要改进一下。

一进门就被大落地窗外永宁门吸引（我大西安的南门沙尘暴天气都这么好看👍），夜景会更好看，大厅有4张桌，剩下都是包间，想看无敌夜景的uu们记得预约[色][色]本来就觉得餐具超好看，水墨江南青花版，然后翻了菜单发现，看似朴实无华的店名竟然这么厉害，加上米其林滤镜感觉每道菜都更好吃了哈哈哈，菜品选择超级多，很多都是创新菜，丰俭由人。酸萝卜拌海蜇很爽口；蒜香黄鱼应该是改良了？有点像蒜蓉烤鱼的味道[捂脸]；青花椒罗氏虾肉质紧实，个头挺大；宁波面结那个汤我觉得还不错；桂花年糕很好吃，桂花蜜很清甜；连餐后水果都是爱你的形状[色][色]

这家餐厅环境非常好，非常适合请客吃饭的，高大上有面子，菜的味道也很好，去了俩次了点的都没踩坑的，相当满意的，服务也好，不会让人失望的，有包间，私密性好，过生日谈事情都很不错的，可以选择，菜品性价比也可以的，完全能接受。