在这附近游玩，真当不知道吃什么的时候看到了这家连锁的民间菜.[薄荷]环境：里面很大，包房小桌都有只是小桌的比较少，大的桌子比较多.[米饭]口味：俩个人点三个菜就差不多了我们都感觉点多了份量特别足，太足了，盘子也大，总体还不错，挺喜欢的.就是凉菜的那个鸭肠有点太咸了，后面有叫阿姨拿回去给我们重做但是还是觉得咸，后面我们就说算了.「民间风味兔」兔子我们是全部吃完的，太好吃了😋.「白灼基围虾」第一次在饭店有吃到白灼的虾虽然个头有点小、毕竟不是沿海城市理解.[服务铃]服务：阿姨这些都很有礼貌这些需要什么叫帮忙拿都会帮我们拿.

徐鼎盛民间菜（汽博店）位于渝北区金童路，招牌菜：鼎盛飞龙鱼：造型吸睛，鱼皮酥脆、鱼肉鲜嫩，搭配酸甜酱汁层次丰富。芥末油条虾：油条包裹虾肉，酥脆与鲜嫩交织，芥末调味清新不呛，创意与口感兼具。民间大骨棒莲藕汤：汤底醇厚，莲藕软糯，花生炖至绵软。店面宽敞，装修古风大气。菜品以川菜为主，麻辣鲜香突出。以高性价比和稳定出品成为家庭聚餐优选。

重庆旅游最后一餐订在了徐鼎盛连锁店，吃江湖菜，店环境不错，上下两层古色古香的。「鼎盛飞龙鱼」这菜色香味俱全，摆拍照。外焦里嫩，咸甜适中，比南方的松鼠桂鱼还好吃。「民间大骨棒莲藕汤」汤炖的很鲜，莲藕粉糯糯的，一口气干了两碗了。「山药炒木耳」很清爽。每道菜都不错，不踩雷有重庆特色。

[米饭]口味：都是家常菜的口味，真的蛮不错！川菜味道也做的不错~[糖果]性价比：团购聚餐套餐还是很划算的，很多时候家里聚会或者办个几桌，都会选择徐鼎盛，菜品份量也很足！[服务铃]服务：[薄荷]环境：位置还是方便，也很好找「老咸菜回锅肉」「鼎盛飞龙鱼」

川菜做法地道正宗。非常满意。店面装修风格也是古香古色的，非常适合招待朋友或家人聚会，而且菜量还很大，就是不知道是不是赶上了清明节，中午饭点儿上菜有点儿慢，大刀烧白等了好久，这道菜是好吃的，但就是肉太厚了，不知道是不是就是这个风格，个人感觉肉片再薄点儿会比较好。

离开重庆上飞机前的最后一餐。装饰古色古香。进门口看到的龙头视觉冲击力很强。进到包厢菜品已基本上桌。看到飞龙鱼第一眼大家都在猜是不是松鼠桂鱼。而后服务人员进来介绍了飞龙鱼。酸甜口。炸制的很脆。喜好这一口的应该很喜欢。印象最深的是那个莲藕汤。很好喝。

停车还是很方便，停车场有很多空位，停车后导航也指示清楚菜品我只能说一般，「鹿茸菌烩猪肚」「鲜椒鲫鱼」「高压锅粉蒸肉」「擂椒茄子」那个猪蹄我没想到蘸水里面有放芥末，把我辣的直掉眼泪，而且肉有点咸总体感觉菜品一般般，重盐口

2025第一天元旦节，一大家人聚餐提前定了徐鼎记，环境好，服务还不错，现在吃饭到处都是预制菜，至少这里生意好，应该不会，放心点，我们定了一个包房，定的菜份量很足，9个大人2个小孩剩太多没吃完，后面还打包了一些，吃完了还可以免费打麻将，真好，过节很适合家庭聚会请客的好去处！

真的很不错，炒菜都很香。[米饭]口味：「铁板粉丝」不是细的粉丝是粗的粉条，更粗壮一点，口感上润一点没那么干，配菜切的很细方便入口，韭菜嫩，然后这种做法的香味也比较特别，稍有不足是个别鸡蛋有点糊。青椒肉丝的勾芡不厚，比较恰当，肉丝很嫩，火候掌握的好。

[薄荷]环境：位置还是方便，也好找！因为离办公室比较近，所以公司有聚会的时候会选择他们。[服务铃]服务：饭点时间他们是真的很忙，很难顾全每一桌和每一个客人，但是都是忙完就会立马单位，还是很不错，可以理解！[米饭]口味：味道就是中规中矩的家常菜，但是特别喜欢他们的盐煎肉[笑哭][笑哭][笑哭]「老咸菜回锅肉」