「鲜切牛肉」肉很新鲜，肉质口感很好，有筋会咬不动但是不影响整体口感，好吃「至尊肥牛卷」肥牛品质不错煮后是完整的一起片肉，好吃「午餐肉」梅林午餐肉没毛病「黑豆腐」口感很嫩的黑豆花，煮了很入味，好吃「蟹柳」好吃「苕皮」好吃，不厚不薄刚刚好的口感「土豆」食材新鲜「茼蒿」食材新鲜「豆腐皮」一般般，不推荐[米饭]口味：综合来很不错，很不错，麻辣锅很香后味麻麻的，还挺好吃的，食材也很新鲜，品质也不错[薄荷]环境：是一家老店，装修比较老了的这家店铺，干净卫生很不错[服务铃]服务：老板服务很热情，推荐[糖果]性价比：正常价位，但是量比较大，还是比较经济划算的

★羊肉片：优质的涮羊肉火锅羊肉片必须新鲜、薄厚均匀。新鲜的羊肉片纹理清晰可见，入锅涮烫后，肉质鲜嫩爽滑，无一丝膻味，只留下羊肉的鲜香。*配菜：丰富的配菜也是涮羊肉火锅的一大亮点。各种蔬菜、豆服务员的服务质量很不错。菜品的味道超赞。制品、海鲜等食材的搭配，不仅增加了火锅的口感层次，还能平衡油腻感，使整餐更加健康营养。

本来是想去京都涮羊肉的，可惜找不到了。那么就只有这一家了。羊肉还是很喜欢的。正宗的北京涮羊肉就该是清汤涮，配秘制麻酱，才能吃出羊肉的鲜。为了照顾另一个小伙伴只好是红汤配清汤了。味道还是不错的，红汤味道还是很足的。清汤的配方，有些失望，应该是有海米才对，可能是不好买了，缺少了一些鲜味。总得来说呢。还算不错的，味道可以的。两人消费188，算是中上的消费了。