吉林省伊通县的烧鸡摆在了北京的餐桌上。感谢老朋友投喂的烧鸡，吃完了才想起来评价。烧鸡很好吃，肉质非常nice。一吃起来就知道是柴鸡的味道。我喜欢柴鸡，平时我会清炖柴鸡，汤，肉，粉儿，美美的。希望有机会能去伊通县品味当地的特产。我想，刚出锅的味道会更佳。期待。

味道胜过很多全国“名鸡”每次来都买几只回去送礼，都予以称赞。

伊通市场（南门）对面，清真东北传统风味烧鸡（熏鸡），味道很赞！我口味吃的淡，所以吃鸡皮部分感觉有点偏咸，鸡胸白肉部分咸淡还算合适。早上8点多出炉，下午基本卖完没货了。现在25元一斤，小点的鸡不到两斤，大的两斤多。除了烧鸡还有熏干豆腐。他家可以给免费抽真空塑封，便于长途携带。