在顺德玩，吃了这家的双皮奶，这家店名字叫定文奶店。点了两份双皮奶，都是现场制作出来的，所以口感很新鲜，奶味也很重，味道还是挺不错的。小小的两杯，温热的。这家店是开在菜市场厂里面的。他家还有卖其他甜品的。

华盖市场口的定文奶王，摊主比较随意，生意太好没怎么服务，全靠客人自助。买了一罐双皮奶和一瓶水牛奶，味道蛮好。但是…干完…晚上泻不止…当天同行的伙伴跟我吃的都一样，除了这个双皮奶和水牛奶，因为他奶制品都不喜欢吃，所以唯一可能就是双皮奶或水牛奶的问题[撇嘴]

很多攻略里会提到的一家店，这个无油炸鲜奶据说是它家原创的。口味说实话蛮一般的，所谓无油看起来就是空气炸锅炸的。确实不油，但也不香，其实无油可以在奶香味上下点功夫的。环境还不错，相比金榜街上其他奶制品店算很豪装了，也挺干净的。

「定文蒸奶卷」不喜欢吃油炸的，蒸牛奶卷也是极好的。体验了炸牛奶的美味，又健康无负担。看店里纪录片提到何定文先生创新，把炸鲜奶做了改良，鲜奶皮都是牛奶馒头做的。蒸制之后，软嫩可口，健康无油。「双皮奶」好奇点了咸双皮奶，放在小罐子里，一口有点不习惯。再吃几口竟然有很香的牛乳味。推荐尝试。「姜撞奶」姜味不是很浓，很容易接受。爽滑可口，鲜嫩多汁。[礼花]出品：创新和改良是金榜牛乳一直发扬光大的基础。每天摩肩接踵的游客来到这里，把牛乳吃进肚子里，把美食分享到全世界。

在金榜上街的定文奶王，确实名不虚传👍满墙都是荣誉证书奖牌🥇🥇🥇，点了两种奶卷，一种蒸的一种是油炸，油炸外酥里嫩口感不错奶香浓郁幸福满满，奶卷里面用的蛋清泡打后加的牛奶，外面是米糊为主要原料共同结合而成。

家人们谁懂啊！吃到定文奶王的炒牛奶，我直接原地封神！入口那叫一个绝，浓郁奶香瞬间在嘴里爆开，像被云朵温柔包裹。口感嫩得不像话，滑溜溜就顺着喉咙下去了。外观也超精致，洁白如玉，看着就食欲大增。制作更是讲究传统工艺，火候把握堪称完美。这炒牛奶，真的不允许还有人没尝过！

看了攻略来的，老爷子是真的凶啊[笑脸][笑脸]「双皮奶」是真的不错，一点儿都不甜腻，奶香味十足，就是有点儿少「定文蒸奶卷」就是蒸炸鲜奶，内心软糯，外皮有点儿差强人意，蒸吐司的感觉，好在能拼，尝尝得了「炸牛奶」这个好吃，外皮酥酥的，内心软糯，也并没有油到糊嘴「芝士牛乳饼」这个是咸的，像在吃土豆泥，用大罐牛乳做的，一定要尝试下

超级棒的老店，双皮奶细腻顺滑，奶香十足。姜撞奶姜味儿恰到好处，甜感适中，细腻光滑，吃完之后身体暖暖的。路过的一家店，没想到是一家老店，创始人是国家名厨，何定文。服务态度也很好，阿姨跟你唠家常，就像是回到家一样的感觉。

[薄荷]环境：店面挺大的，门口还摆着创始人光辉事迹的展牌。里面装潢很雅致，还有个小水池，坐在里面挺舒服。[樱花]性价比：5个蒸奶卷18块，不便宜。[糖果]口味：好奇蒸牛奶卷挺久了，尝试一下感觉不错。味道比炸牛奶更柔和，没有炸物的油腻，而是用柔软的面皮包裹，有点发酵的酸味；甜度不高，牛奶介于酱和果冻之间，牛奶味道不算浓。

老字号品牌，环境还是不错的，店内也很宽敞，还有适合拍照打卡的地方，蒸牛奶卷比较干净，味道挺浓郁的，但是普遍价格比老街上的都要贵一丢丢，可能贵在环境上，坐下直接扫码点单，还是比较方便的，对于个人而言奶味挺香。