很好吃！刚刚进来的时候人不多。还以为不好吃！结果超级惊艳！！！那个蘸水超级好吃😋感觉和别的地方吃的不一样！点的那个酸渣肉和猪背筋别的地方没吃过很香！开到凌晨两点。可以吃宵夜店里环境忘记拍了，光顾着吃了！下次还来服务态度也挺好的[糖果]性价比：点的套餐人均55[米饭]口味：很特别的遵义味！好吃[服务铃]服务：淡季老板亲自帮忙烤肉！goodgood

第一次来贵州，第一次来遵义，比预期的好玩很多，街道干净，好吃的也多，晚上人们都在夜市里随便吃点，生活得悠闲自得，北京的牛马们表示很是羡慕。这个烙锅是在夜市偶遇的，看本地人挺多应该口味不错，服务员帮忙烤也省心。尝了折耳根我竟然不觉得味道怪，看来以后可以常来贵州啦

来贵州第一顿先尝尝烙锅。这家不是大圆铁盘的传统风格，但味道很地道。据介绍酸渣肉和蘸水都是独家配方自做。先烤五花肉出油，再用猪油烤剩下的菜，生菜包肉很香。臭豆腐烤前真的很臭，烤完入口像煎芝士。酸渣肉入口酸酸的，作为外地食客不太能接受它的制作方式。最后，烙锅在贵州原来是下酒的小菜，3个人吃6人餐才刚刚吃饱，像极了烧鸟之于日本。