📍位置：招牌很大很好找[薄荷]环境：有两层得中餐店，卫生应该不错，因为地板没有走上去粘粘乎乎的[米饭]口味：自贡菜真的是很新鲜热辣，点了鱼，蛙，黄鳝等等，每一道菜都很够味，不过对于不吃辣的人来说真的有点辣，只有喝点饮料解辣。

在成都旅游，为了吃盐帮菜特意跑了一趟自贡，选了一家在小红书上呼声最高的，但是实话实说真的感觉一般，可能是期待值太高了吧，从自己口味来看没有在成都吃的自贡菜好，甚至还不如北京的锦府盐帮，不知道是不是自己的问题～

飞虹鱼馆真是让我又爱又“恨”！爱的是味道实在惊艳，“恨”的是想吃上它实在太难。落地自贡的第一天晚上，办好入住后查到这家店，当时是晚上19:00左右，幸好留了个心眼提前打电话过去，原来已经全部售罄并且不接受排队😅于是决定第二天中午吃，饭点前打电话，又是已经排号2小时。。。它家的火爆程度绝非虚传。。。不信邪打算晚上吃，于是在四点多准时到达店门口，夸张的是，还是要排队一小时+！！！比我们晚会过去取号的已经被告知可能吃不上了，太可怕！[惊讶][惊讶]等了大概一个多小时后进店扫码点单，发现很多招牌菜已经濒临售罄了，显示就剩几份，所以想吃上心头好，务必赶早。菜品体验：「飞虹鱼」不愧是店名同款的招牌菜。鱼是现点现杀，可以选择常规款也可以选稀少的鲈鱼，口感滑嫩无比，入味深透，麻辣鲜香平衡得恰到好处，每一口都让人大呼过瘾。「鱼蛋」这道菜是意外之喜！鱼籽烧成完整的一大块，口感绵密扎实，毫无腥气。酱汁浓郁咸香，带着微微的辣，用来下饭简直是一绝，堪称隐藏的“米饭杀手”。「冷吃兔」中规中矩，因为这个菜自贡几乎家家都有，而且都不难吃，下酒佐餐可以点一个。「玉米粑」我要单独夸一夸这个！在经历麻辣的“洗礼”后，这份玉米粑简直是天赐的救赎。口感清甜软糯，带着天然的玉米香气，非常解辣又抚慰肠胃。在吃完半个之后，我又毫不犹豫地又追加了几个。（后续，因为酒店没有冰箱捂了快两天坏掉了让我非常心痛[心碎]为了那口鲜嫩的飞虹鱼和香甜的玉米粑，我愿意再次加入排队的队伍。它是一家瑕不掩瑜、味道至上的餐馆，强烈推荐给所有不怕排队的老饕。建议店家可以考虑开通线上预约功能，以缓解等位的麻烦