这次破天荒只点了羊肉，也确实没注意到底有没有牛肉。店算中等大小。羊肉这个切法比较少见，北京是竖切多一些，他是横切。肉更薄，这点比北京的切法我更喜欢宣化的。毕竟在北京涮羊肉店说实话很少吃羊肉了，选择牛肉的更多一些。整体不错😌那个炸土豆还算不错。他这里有门钉肉饼，不过较小。

酒店推荐的一家清真菜馆，高台阶很好找，老板人很好有求必应。环境不错，来吃饭的人很多，多数吃火锅，肉给的不少，看着不错。这次来吃的炒菜，菜品不错，炒羊脸味道很香，肉质新鲜无异味，汤汁恰到好处下饭，铁板炒肉就不用说了，肉质鲜嫩多汁，很棒。大丰收清口，大酱超棒。

几乎每次去宣化都会去吃一顿。。我们家里人都一致认为他家的肉很好。。。羊肉片不管涮多久，都是嫩的。肚是熟的，可以涮几秒就吃。很软烂。虾滑也是可以看到里面的大虾仁。都是真材实料，门丁和麻酱烧饼也都好吃！！！唯一的问题就是人多，提前一天预定还只能是大厅拼桌。。包房几天前就预定出去了