来扬州当然要吃早茶！来瘦西湖这边的陈永春环境不错的挺舒服「水晶肴肉」原来是凉菜来的略带咸味「桂花糖藕」甜甜的桂花味很够「咸蛋黄狮子头」拳头大的狮子头「虾籽饺面」「鲜肉笋丁馄饨」都挺好吃的「翡翠烧麦」「荠菜小笼包」皮薄汁多，真的喜欢吃荠菜馅

瘦西湖南门出口左手边过拱桥200米左右距离，扬州几家有名气的茶社基本都在这里有店，这家也是。因为是五一，为了避开人流早上6：50就到了，店家刚开门，内堂灯还没开。7点正式开门，我们是第一桌。估计人会越来越多，担心行程时间不够，早餐就把网上推荐的扬州特色小吃，蟹黄汤包，，狮子头，干丝，虾仔面，三丁包，扬州炒饭，翡翠包，杨大酸奶等等吃了个遍。可能是太荤了，直接导致之后一天看到这些东西直接没有食欲了，还是外地人尝个鲜而已，每家茶社都差不多，再地道你也不一定吃得惯，换换口味还不错。蟹黄包现蒸要等十来分钟，建议早些点；早还是有好处的，点第二轮时有些食品已经没有了，估计是人多跟不上做。杨大酸奶味道不错，茶社是5元一杯，东关街到处都是3.5元一杯。吃完早茶8点逛逛瘦西湖，人还不是特别多，挺悠闲的

[米饭]口味：荠菜包和青菜包真的吃不惯额，甜口的，好奇怪……咸蛋黄狮子头好好吃，汤也很好喝，本场最佳，大煮干丝很嫩，桂花糖藕好吃的，不是那种齁甜，清甜的~其他的都平平无奇，不难吃也没有特别出色~[薄荷]环境：店铺很小，门口也摆了4.5张桌子。5.3去的，生意太好，排队11桌😂[服务铃]服务：5.1假期生意太好，照顾不周也能理解，我在排队核销券的，看那后厨忙的团团转。前面的小伙子要叫号，还要收拾餐桌，但是态度还是很不错的，有问必答。小姑娘忙的都发脾气了[捂脸][糖果]性价比：用的99的套餐，食物还很多的。种类丰富。

**蟹粉汤包**皮薄如纸，轻轻一戳，金黄的蟹粉汤汁便涌出，鲜香四溢。蟹肉与蟹黄的搭配比例恰到好处，入口细腻绵密，蘸上一点醋更显风味。外皮柔韧有嚼劲，整体口感丰富，不愧是江南点心的代表作。**桂花糖藕**糯米塞入藕孔，炖煮得软糯香甜，淋上晶莹的桂花蜜，甜而不腻。藕片粉糯，糯米绵软，桂花的清香萦绕舌尖，冷热皆宜，是一道充满秋日风情的经典甜食。**扬州盐水鹅**鹅肉紧实鲜嫩，咸淡适中，卤香渗透每一丝纤维。外皮微弹，肉质多汁，蘸上特制卤汁更添风味。虽看似简单，但腌制与火候的把握尽显功夫，咸鲜中带着淡淡的香料回味。**水晶肴肉**肉冻晶莹剔透，如琥珀般透亮，瘦肉与胶质层层分明。入口冰凉滑嫩，咸香中带着微微的姜醋味，搭配镇江香醋更显清爽。作为冷盘开胃菜，口感与卖相俱佳。**虾籽饺面**细面筋道爽滑，虾籽汤底鲜味浓郁，带着淡淡的胡椒辛香。馄饨皮薄馅足，虾肉弹牙，与虾籽的鲜味双重叠加。简单却滋味十足，一碗下肚暖胃又满足。——整体评价：经典淮扬风味，注重食材本味与精细工艺，咸甜搭配得当，鲜香层次丰富，值得细细品味。

2025年4月11日，都知道冶春老店早茶资格，但是想着可能要排队就餐就放弃了。某红书上刷到的店—陈永春。「鲜肉笋丁馄饨」红汤小馄饨，这个是扬州地区代表作，用特制酱油调味增色，汤里充满猪油香，小馄饨的陷紧实不肥，必点。「鲜肉小笼包」就喜欢黑皮的面皮，自带麦香（可惜现在许多地方都找不到了都是白得耀眼的面皮），汤汁没有想象中那么多，刚刚好，肉馅基本不带甜味，适合各地食客。「烫干丝」说实话感觉一般，不知道为什么我吃出一丝苦味。「水晶肴肉」虽然是淮扬美食，但是今天上桌的冰得不行，肠胃不好的朋友慎入。这家店在瘦西湖景区附近，所以可以在这里早餐（店里没有正儿八经茶水供应）吃完去景区游玩，路过附近另外一家陈永春门口确实在排队，反而景区附近的到不用排队。

[服务铃]服务：快两点才到，小妹看上去辛苦了一中午，但是并没有因此而有任何疏忽和怠慢，特别暖心[薄荷]环境：很有特色，窗边微风很舒服的[米饭]口味：中规中矩，不会因为价格优惠而影响品质[糖果]性价比：超级好，适合一人食「虾籽饺面」

烟花三月下扬州，打卡扬州的第一顿早茶[鼓掌]📍选择了性价比高并且离瘦西湖较近的这家可以坐室内也可以坐室外，室外早晚比较有氛围感「蟹粉汤包」「鲜肉笋丁馄饨」「翡翠烧麦」「千层糕」[米饭]口味：蟹黄汤包23米一个，稍凉一点吸管一口吸掉蟹黄汤汁，翡翠烧卖里面是满满的荠菜馅，味道鲜美，千层油糕软糯微甜，个人比较喜欢吃[愉快]，收藏打卡可赠送青团冰豆花哦！

烟花三月下扬州，来到瘦西湖旅游打卡陈永春特色扬州小吃，店面不是很大，现代简约装修，干净整洁；「香卤肥肠面」面条是偏硬的那种（个人喜欢偏软一点的），味道还行，吃干拌面不配汤需另外买鱼汤；「笋肉蒸饺」笋肉蒸饺个头还是蛮大的「腰花鱼汤面」鱼汤还行不腥很浓郁，美中不足腰花少了点；开放式厨房，美味看得见，服务态度也不错。

前几天到瘦西湖游玩，顺便打卡了陈永春扬州小吃瘦西湖店，真被他家馄饨狠狠拿捏住了！店内环境干净敞亮，木质的桌椅板凳，配上暖色调的灯光，特别温馨。店员热情周到，不仅迅速安排了座位，还耐心介绍各种特色小吃。重点夸夸馄饨！端上桌时，奶白色的汤上浮着青菜🥬，光是卖相就令人垂涎。馄饨皮轻薄如纸，透过外皮能隐约看到饱满的肉馅。咬上一口，鲜嫩多汁，猪肉馅调味恰到好处，咸淡适中，还带着一丝鲜甜。馄饨汤更是一绝，喝起来浓郁醇厚，能尝出是用大骨长时间熬制而成的，每一口都鲜到心坎里。大家对麻酱馄饨的评价最高。价格也很实惠，满满一大碗馄饨，分量超足，性价比超高。真心推荐给来瘦西湖游玩的朋友！

鲜掉眉毛的鱼汤馄饨+蟹黄包绝了！但雪菜拌面大踩雷💣这家店真是让我又爱又恨！冲着招牌的**鱼汤馄饨**来的，果然没失望——汤头奶白浓郁，喝一口鲜到舌尖打颤，馄饨皮薄馅足，肉馅混着一点点姜末去腥，热乎乎下肚超满足！队友点的**蟹黄包**也惊艳，蟹油浸润面皮，咬开汤汁直流，蟹黄香而不腥，蘸点醋更绝！**带汤小笼包**也值得夸，皮薄到透光，肉馅紧实，轻轻提起来先嗦一口汤汁，鲜甜不腻，连吃三个都不够！但！**雪菜拌面**彻底翻车💢第一碗上来面条全坨成一块，硬得像放了半天，拌都拌不开。和服务员反馈后重做了一份，结果面是冷的，而且分量缩水一半，雪菜也少得可怜，像被迫营业的敷衍作品……**总结**：为了鱼汤馄饨和蟹黄包绝对会二刷，但拌面慎点！希望店家能保持招牌菜的品质，别让小瑕疵拉低整体体验～**推荐菜**：鱼汤馄饨、蟹黄汤包、带汤小笼包**避雷菜**：雪菜拌面**人均**：40元左右