这家山南熏肉大饼，不愧是鞍山的老字号，推开门就闻到一股勾人的香味儿。招牌的熏肉大饼肯定得尝尝。饼是现烙的，拿在手里还烫乎，外皮酥脆，里面却软和有嚼劲，空口吃都香。熏肉分纯肉和五花，我要了份五花的，肥瘦相间，肥的部分不腻，瘦的部分不柴，带着那股独特的熏香，单吃也好吃。按店家地道的吃法，把肉和葱丝往饼里一卷，再抹点秘制酱，一口咬下去，饼香、肉香、酱香、葱丝的清甜全在嘴里了，满足感直接拉满。配着大饼，点了份肉末茄条，很入味，确实下饭。它家的酸菜也挺出名，酸爽解腻，和熏肉大饼搭配着吃，正好调和口味。店里环境就是那种老店的感觉，挺干净，有包间。服务员大姐手脚麻利，挺周到。价格也亲民，总之，想吃一口地道的鞍山风味，来山南熏肉大饼不会错。出门摸着圆滚滚的肚子，心里就盘算着，下回得多带几个朋友来，把店里其他菜也尝尝。

「大饼」我们要了四个饼四两瘦肉感觉还是不错的特别是酱应该是比较有特色的「素烩汤」汤挺好喝的很清淡勾芡了也挺稠的还不错「董大厨辣椒炒肉」这个比较好评辣椒煸炒的到位还不错另外还点了青笋蛰皮和避风塘排骨都挺好吃的整体还可以但是他家堂食的人不多外卖很多不知道为啥

山南熏肉大饼，湖南店在鞍山市比较热闹的铁东区、交通比较便利，用餐的环境比较舒适，价格还比较合理，本店的特色熏肉大饼夹肉有点儿像吃烤鸭的卷饼一样，配料有葱丝大酱，吃起来非常的爽口，另外本店的菜品种类也比较多，都是一些东北的家常菜，外加海鲜！