过年自驾旅游经过建德的时候，留宿了一晚，被推荐这家炸鸡店，据说当地很有名，就特意赶去菜场找寻。我们是下午过去的，也有不少人在排队了。买之前没报太大希望，看着就挺普通的炸鸡样子，吃完一口，被惊艳到了！外酥里嫩，还有汁水，鸡肉是腌制过的那种，甜咸口微微辣，很符合我们的口味。回程前，我们还特意又去囤了一大袋，路上当零食吃，大叔还送了我们一小袋炸鸡外皮的碎渣，说这个单吃也好吃，的确挺好吃的，跟吃锅巴一样的，脆脆的，就是吃到最后有点油，哈哈哈……

小红书上看到很出名，就打车来了，建德非常小，这家店位于农贸市场里的档口，是现炸。但是这款炸鸡并不是我喜欢吃的口味。外皮很厚且很硬。鸡腿是卤过可能，带有甜味，也不怎么辣。鸡翅的话内部并不怎么入味，鸡腿和鸡翅咬开都没有任何juicy的感觉。可能唯一有优势的就是价格吧。10个鸡翅36元。可以说是很便宜。我也怀疑评论区说这个炸鸡好吃的是真的没吃过好吃的炸鸡吧。呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜。（我也提前预设了不太好吃，真心话就是没想到比我想的还要难吃[流泪]）[服务铃]服务：但是老板人很热情，服务也挺好的。

一开小红📖，一排的推荐，关键是走过路过自然不能错过「炸鸡」老式炸鸡无敌爆汁，一口咬下，金黄酥脆的外皮"咔嚓"裂开，滚烫的肉汁瞬间在口腔迸发！腌制入味的鸡肉鲜嫩多汁，脆皮与嫩肉间形成完美断层，每一丝纤维都饱含秘制卤香。最惊艳的是撕开瞬间流淌的琥珀色鸡汁，老派裹粉工艺锁住了整只鸡的精华，趁热大口炫