这将是我在大众点评的第一篇低分评价[鄙视]主打一个真实[撇嘴]作为燕山路东利小区西门开了几十年的老店，这次的就餐体验让我们一行3人直呼踩雷[敲打][薄荷]环境：门头还是老样子，吃了多少年了，店里竟然装修了，吧台换了位置，装完的确显得亮堂多了，但是为啥不舍得换个新空调呢？有后续往下看[流汗][服务铃]服务：服务不多评价，朋友从家带了份刚包的饺子🥟给煮了煮还配了份蘸料，这点好评[强][米饭]口味：「小炒肉」在这吃了这么多年的小炒肉，一直用的都是五花肉，这点已经心照不宣了，就没多过问，结果一端上来纯瘦肉炒的，完全没有以前的味道了[捂脸]而且肉还发酸[衰]「水煮肉片」味道就不评价了，肉同样发酸……「豆花鱼」鱼和豆花都没问题，重点是室内温度太低！菜凉的太快啦！！[敲打]总结:1️⃣点了3个菜几乎没咋动，朋友每人一碗米饭吃了不到1/3，我们3人一致认为肉发酸，而且换了厨师了，结账时果然得到验证，换厨子了✓[闭嘴]2️⃣店里装修的这么亮堂，为啥不舍得换个新空调呢？饭吃到一半，跳闸了[衰]大厅加厨子三四个人在那坐着竟然没人第一时间过来给送电，还得我们叫[流汗]室外零下好几度，跳闸后空调再没开，川菜本身油多，温度低油一凝固……[撇嘴]3️⃣本来两个人一瓶白酒，每人两杯正好，结果勉强喝完一杯我们立马换地去燕山路路边麻辣串喝去了……现在餐饮行业这么卷，坚守老店老味道尤其艰难，希望商家看到能及时调整[尴尬][糖果]性价比：三人消费165元

这家川菜馆太够味了！毛血旺满满一大盆，鸭血嫩到爆，毛肚、黄喉脆爽弹牙，麻辣鲜香直冲天灵盖！回锅肉肥瘦相间，青椒吸饱了肉香，巨下饭！红糖糍粑外酥里糯，完美解辣。价格实惠分量足，环境也很接地气，川渝风味拿捏得死死的，爱吃辣的一定要来！

燕山路上的一家老店，北边的叫川渝酒店，往南走两步是川渝酒楼，也不知是不是分店，反正门头写得都是老字号（今天吃的是北边这家）。一层有六张桌，面积不大，通风不是很好，但凡有一桌吃烤鱼的，室内就会很呛。「清江酸菜鱼」老板娘说清江鱼刺少，所以要了清江鱼。鱼肉软滑，口感像鲶鱼，而且菜品不麻不辣不咸，越吃越腻。「凉拌莴苣」放了葱花和蒜末，三样食材各有各的味道，但不相融渗透，而且凉拌菜居然没有醋。老板娘说她们向来就是这种做法。只好单独要了一碗醋，自己拌了拌。整体感觉非常一般，不会再去了[撇嘴]。