[薄荷]环境：很多人开车来吃的一家几十年老店，后面就是停车场，有两层楼，我们订了包厢在二楼[米饭]口味：「牛料」招牌就是生炒牛料，食材都非常的新鲜，和网红的美级来说，这里没有那种黏糊糊的东豆酱汁，完全就是牛料生炒的酱香味，属于完全不一样的口感，更加体现牛料的新鲜，比较适合口味清淡喜欢原味的，美级酱汁很多适合下饭很像北方的炖菜汁下饭那种，生炒猪料也很不错，猪肝大片且厚完全没有任何腥味，猪腰不老很脆大肠不韧脆口非常好吃，价格还算适中，人均60。

[薄荷]环境：一般般的环境，还有二楼。[服务铃]服务：牛杂一斤半起点，服务态度一般般，上菜速度比较慢。[米饭]口味：「牛料」好吃的炒牛料，大老远来玉林就为了这一口！主要是牛料也很新鲜，入口爽脆，够入味！「韭菜牛血汤」跟牛料很搭，吃腻了可以来一口！

长见识了，牛料是玉林这个地方牛杂的叫法。「牛料」食材新鲜质量很好，牛肠嚼不动，牛肚、牛黄喉、牛柏叶还是很爽口小脆入味的，牛肉味很足，很下饭。「炸牛排」牛排炸很很酥化入口鲜香没有过多的调味，但是偏油腻不能多吃。「韭菜牛血汤」牛血口感是脆口的，但是没有什么特色没有鲜甜味。猪料：猪的杂类非常丰富，选料很精（猪板根，猪肚，大肠，脆竹肠，猪腰，猪肝）炒的🔥候很好刚刚好熟，很入味鲜香。