来过几次都没开门，这次终于吃上了，麻辣面，听名字就很诱人「牛肉面」端上桌整碗都是油糊辣椒，香而不辣，牛肉耙和，在内江算是中规中矩的一家，比民族路上名气更大的那几家都要好得多「煎蛋」现点现煎，不像某些店多早煎好了堆起

吃遍内江牛肉面之寻味内江系列第十一站正宗麻辣面（民族路店）在内江，牛肉面到处都是，有新店有老店有网红店，到处都是藏龙卧虎，其貌不扬的店，像这家就是有人专门推荐给我想让我来尝一尝写写测评，这家店在民族路上，离寡妇面和智强面都不远，没想到民族路上藏龙卧虎，还有这么一家25年的老字号牛肉面，，，这次特地来尝尝看要的二两牛肉面加一个煎蛋，这儿的牛肉面比其他那两家要便宜一块钱，实惠，煎蛋是现煎的，挺难得，好多店都是提前煎好的一大堆，挺好，可以提前给阿姨要求嫩一点或者老一点焦一点，我喜欢吃焦一点的店里三个阿姨在忙，在择菜，在煮面，店里有空调，哪怕是大中午，外面大太阳，这里面也挺凉快的，这一点在面馆来说，特别是老店来说，是挺难得的，能够给食客带来这么凉快的吃面就餐环境一上来闻着糊辣椒的味道挺重的，还是比较香的，外地有些朋友可能吃不惯，觉得糊糊的，特别这家的糊会更糊一点，但是我们内江的牛肉面本来也是糊香味糊辣椒，所以是香的，油气也还可以面是标准的软弹软弹的口感，入味十足，牛肉有筋，有肉，大大小小一共六坨，肉软烂软烂的，不过还是可以再软烂一点更入味一些，没有什么不好的味道，筋是弹弹的有嚼劲，有口感用的是藤藤菜打底名字虽然是麻辣面，但是并不算辣不算麻，想来尝尝的朋友别担心，店里有好几个客人都是说专门从东兴区那边过来吃一碗牛肉面的总体味道还是挺不错的，好吃的，谢推荐～也欢迎大家在评论区给我推荐你最喜欢吃的牛肉面店——————————————————————（根据个人口味喜好做出来的完全主观的评价及完全主观的感受，见仁见智，每个人口味有所不同，仅限于自己当天当时，吃到的看到的感受到的一切，不代表其他人）

内江这个地儿，牛肉面可谓是家喻户晓，能够排上名号的门店多不胜数，不管是东兴区大街小巷零散分布的宝藏店，还是市中区民族路的种草店。各家味道，特色鲜明。本店以麻辣著称，鲜油打底，鲜椒铺面，面条劲道，牛肉嫩滑。