早午餐吃老厨长缸子肉，正确吃法是先把缸子里面的羊汤全倒到碗里，缸子里单独吃羊肉和黄胡萝卜，羊肉又香又嫩，黄胡萝卜好甜美，非常喜欢。这个窝窝馕长的好像贝果呀，但是又比贝果硬好多，吃法像西安的羊肉泡馍，撕小块浸在羊汤里泡着喝。烤羊肝口感外脆里嫩，也可以尝尝哦。门口烧缸子肉的维族大叔很友善，看我拍照，还特地打开盖子，勺起羊肉给我看。

从喀什去塔县路上，特意安排了吃缸子肉作为早餐，不知道是不是来太早了，这家店的缸子肉感觉炖得还不够烂，但是味道还是不错的，环境吗就那样了，在喀什吃地道缸子肉的地方环境也就差不多了，将就过得去。同行8个人，都觉得挺不错，那就应该还好啦。

老板人非常好，一开始以为我是外地人，初次来新疆，看到我在拍照，非常热情的配合拍照，还专门为我打开缸子盖，看看里面的肉。缸子肉很实惠，味道很原生态，这里特别要推荐的是他家的烤羊肝（铁板羊肝），非常非常鲜嫩多汁，好吃！如果放到日料店，得叫个羊肝刺身，价格翻倍。