好吃好吃，一直以来比较喜欢担仔面的口味，麦煎也好吃，这次点了泗粉跟白果，还有加一碗扁食，扁食就是那种西天尾扁食，来吃过很多次了，最早以前是家里长辈带来吃，以前念书没走到这边，要是早点这边多逛逛，估计早就吃上了

隔壁的蛋仔面在装修就来这一家蛋仔面尝尝看味道也还不错！

[薄荷]环境：在涵江保尾街，热闹怀旧的老街道，这里有很多记忆中的老店！招牌已然被岁月褪去了颜色。简单整理的环境「担仔面」💰16元，料多丰富，有鲜虾、鹌鹑蛋、青菜等，是记忆中的老味道没错啦！「荷包蛋」💰2元，孩童时最爱吃的就是荷包蛋，[调皮]「煎粿」💰4元，喜欢这种煎的酥脆，吃起来特别香「麦煎」💰4元，甜甜的，搭配担仔面很完美

耶斯莫拉！家裡最愛的擔仔麵，不知道為什麼，好像廈門沒怎麼見到擔仔麵，這家擔仔麵料好足的，大蝦瘦肉等等，我一般都是點泗粉，然後加一份麥煎，絕了！麥煎也只有家裡吃得到，廈門居然也沒有，他們家還有冷飲類的湯，綠豆湯銀耳湯等等，夏天的時候來上一份超級爽！不容錯過惹～

菜品再好架不住态度差，拒绝为老年人服务！！！人品不如菜品！

平日都是吃隔壁的姚记这家也开了不久来试试「担仔面」面份量很大可是妥妥的不筋道软的口感不好没味道「麦煎」份量比姚记大皮比较厚不甜不好吃「白切肉」没有卤味加了酱油不大好吃一份12块就一点……整体很失望没有一样是好吃的姚记和文金比较好吃

和姚记担仔面相隔不远，但两家都生意红火，不相伯仲。然而还是觉得这里的菜品和服务还是要略胜一筹～就拿我最喜欢的老三样来做对比吧：1.煎蛋，两家煎蛋卖相都差不多，但这里的多了些许酱油，吃起来更有味道。2.仙草蜜，这里的仙草蜜口感更佳更真实，且实打实地加了白糖，都沉淀在杯底，吃前可以先用铁勺搅匀。而姚记的仙草蜜寡淡无味，并且口感感觉不真实，以前家里也有买仙草蜜粉自己做，感觉和姚记的仙草蜜口感不是同一类。3.麦煎，这里的麦煎色泽金黄酥脆，边缘薄脆，中间略厚，但并不是厚到口感不好，且有浓郁的香甜味，个人很是喜欢。而姚记的麦煎厚薄均匀，但没有青青的香甜。再说服务：青青是做完菜品后直接端到你面前，且连同筷子调羹都会帮你拿好了。而姚记不会，他们只负责端菜品，拿筷子调羹什么的你得自己动手，他们不会帮你拿的。并且姚记必须点菜完付钱了才给你上，而青青基本上都是等你吃完再付款不迟，两家在这一点上还是有本质区别的。所以综合评价，个人还是更喜欢在青青担仔面体验～

经过，看到煎粿和麦煎就来试试啦！我觉得煎粿还是要油油的还比较好吃。这家的煎粿比较一般，麦煎好吃些。店铺环境挺好的，不过感觉老板娘有点凶凶。[嘘][嘘][嘘][嘘]