听说是顺德本地人的鱼生饭堂广东人吃鱼吃得出神入化，顺德鱼生吃法也是远近驰名，来顺德，一定得种草这家专做鱼生20年的专门店给大家环境:整洁干净舒适，透明式厨房，四五个师傅同时在切鱼生，有这个规模怪不得是鱼生专门店啦品种多:鱼生都是现点现捞的，种类挺多，无论是章红、金雕、吊水鲈、吊水罗非、蒲坑鲩还是剥皮牛都有。一鱼三吃，我们点了海鲈鱼肉刺身:刀工是真的好，每一片都切得很薄，鱼片吃起来清甜同时又爽脆，鱼腩口感会更弹牙些。鱼瘦肉丝瓜滚粥:好大一锅粥好甜，份量巨大很足啊，还不收加工费

中山|原来不是每家老排挡都能盲冲不雷平台收录9年没有过多的数据维护痕迹盲冲了才发现原来有些店不火也是有原因的出品（🌝必点☁️普通🌚踩雷）🌚脆脘焖鸡刚上菜看到这个颜色就有点隐隐觉得不对劲，吃起来调味正如颜色一样偏淡了，估计应该就是简单煎煎鱼和鸡就加水了，只有咸味没什么鲜味，所以里面的鸡也是淡了一点，口感不是特别好柴了一点，应该不是煮老了导致的，单纯就是鸡本身老了点；而切块的脆肉脘还是爽脆的，吃起来也是没什么味，倒也是没啥泥腥味，不至于吃不下。☁️开边蒸虾就是单纯我自己比较爱吃，罗氏虾的个头算还行，新鲜虾所以肉质没什么问题，蒜蓉给加满吃起来味道也够，就是这碟要118不算特别值，普通能吃的程度吧。🌚炭烧猪颈肉肥瘦分布不是很均匀，有些口感柴，有些比较油，但这点还算是能接受，比较难忍的是没有碳烤的感觉，蜜汁和脆皮都不太感受到，吃起来温软没有香气，都接近蒸出来的感觉了，不☁️酸菜炒饭比我想象中更“清淡”一点，泡过的酸菜不会太酸太咸，跟蛋炒饭一起搭配正好，饭本身炒得还是可以的，比较干爽有锅气，就是炒饭的配料再多点做成那种酸辣的感觉会更惹味吧。☁️上汤豆苗没什么问题，配料管够，豆苗也不会老，吃着味道也够挺好的，正常发挥。📝评价感觉这家店还是做附近街坊生意比较多，可能就是在这住不想跑远跟家里人去简单吃点吧，像我这种专门过去试的话就不太适合了，味道没有很出众甚至没有达到一般水准，也不是说性价比特别高那种类型，不会再去第二次了吧。

这家店来了好几次，但想都没敢想，在自己土生土长的中山，饭点时间吃个晚饭，而且是顺德鱼生的饭店。还能遇见隔壁桌几个大老爷们喝多了跑过来和我们碰杯，拿了1瓶高度白酒放在桌子上，让我们两个女的给点面子和一口啊！我们摇手连忙sayno真被吓到了，没吃完就立刻结账跑了。又回想起唐山烧烤事件～[撇嘴][撇嘴][撇嘴]当时老板和员工都看见了，我们也用眼神求救但没理会。当时觉得100多一份顺德鱼生，真划算，而且师傅刀工也不错，才会来了几次。😮‍💨阴影～

比在我顺德吃的还要好吃呢，鱼生捞起捞起捞到风生水起。

广东的红葱头蒸鸡给我们留下深刻印象，看到这家的照片就勾起了食欲，是农家乐的那种餐厅，门口好停车。但进去只有春节菜单，菜价上涨20%，并且主要应该是吃焖锅的，我们因为奔着蒸鸡去的，就点菜了，在菜单里有限的品种中，没想到感受特别差。菜品：蒸鸡，完全咬不动，也没有一片云耳。找了老板娘开始不搭理，后来实在没法吃她才说厨师搞错了，这应该是炖的。然后就说另外换一个，其实我们已经不想吃了。几个菜就娃娃菜最好吃。猪肚总共不到10块，下边全是豆芽，辣椒片。服务：没有！其它桌都是熟客都是吃焖锅，我们等了一小时才上菜，又重新蒸鸡，3小时在店里！关键全是抽烟的，也没人管。性价比极低，430块，就没有吃饱，感觉外地人就不要去了，要菜品没菜品要服务没服务，花钱买不痛快！

这一家做的就是典型的农家乐啦。没有什么印象特别深的菜品，但是好的基本上也都还可以。烧鸡的味道没有特别入味，不是很好嚼个人不是很喜欢。其他的都还行啦！整个场地都很大，该有的设施也都有总体来说还不错，没有吃过的，可以尝试一下。

抱着试试的心态过来的，结果有惊喜！出品不错，炆鸡很好吃，很下饭！饭点很多人，只是小炒不多，以炆菜及鱼生为主！车位较多！

鱼生，兰州空运过来的甘肃靖远羊肉，走地鸡，竹芋，太好吃啦！无语言表！

这家店地点在港口市场附近，位置多，有停车位。菜品多样，有特色，味道不错[OK]。价格实惠，值得推荐哦！鱼皮爽口，叉烧肥瘦刚好，口感好，味道香浓的「沙姜猪肚」猪肚配上超好「斑鱼」鱼肉嫩滑，鲜美，味道好极了。

这次专程过来吃鱼生，上次由于同事不会点菜瞎点导致体验感有点差，这次基本满意鱼生配料挺多的，简单点蘸芥末酱油也挺鲜，一条鱼可以上两盘，稍微有点刺，不过不影响食用，鱼骨做的椒盐味儿，尝起来嘎嘣脆。炭烧猪颈肉切的略薄，不过味儿不错就是了，金牌豆腐是用的日本豆腐餸饭一流，沙姜猪手做的不好吃高速桥下的饭店，今天的食客不算多，服务算不上热情但挺勤快的