菜品味道中规中矩：有食客评价在筷子花餐厅的家庭聚会体验，认为上菜速度快，味道中规中矩，菜的份量不错。招牌的包子是必点项，青花椒味的鱼搭配手擀面味道不错。•服务有好有坏：有顾客和客户一起用餐后评价，筷子花餐厅菜量很大，酸菜鱼肉质嫩滑入味，回锅肉也比较正宗，环境很有格调，适合宴请。但也有顾客遇到过服务问题，如原本定了包间，到店后却被多次更改座位，影响用餐体验。性价比高但有卫生问题：有网友认为筷子花是家门口的饭店，经常来吃，服务员会真诚地根据人数推荐菜品，菜的分量足，像烧乌鸡、干锅脆骨等菜品味道不错。不过也指出存在一些问题，如蓝莓山药太凉，鸡丝凉面偏咸，莲白粉丝中的白菜未断生等。

菜的口味做得确实不错，但是可笑的是只点了两个菜，其中一个辣子鸡等了很久很久，隔壁桌来得晚，结果都已经上来了，催了半天没有一点效果，但是有一说一，饭做得还确实可以，总体而言，环境嘈杂，服务一般味道是OK的，仅此而已吧

吃炒菜还得是川菜，菜单上的每一道都让人欲罢不能！还是点了自己的最爱回锅肉，配上米饭吃，别提有多过瘾了！这家店人气还是很高的，还没到饭点也有不少食客已经就坐！菜品色泽鲜艳，肉质极佳，肥瘦相间，一口菜一口米很哇塞，对于需要减肥的人来说，真心顾不上了，先吃爽再说！