【义乌吃喝日常】转凉了可以吃煲了❗️义乌筒骨煲就那么几家，每家都变成常去的～欣欣炒菜比较多，选择品类比较多一些，适合人多过来。「筒骨煲」✅✅✅✅这不是必点嘛，不然吃啥，哈哈，骨头最好上锅了再煮煮，会更入味，也让骨汤更浓郁一些「鲫鱼」✅✅✅不算惊艳，就是普通水平，很多小伙伴不吃，因为刺多，但是我超爱，所以过得去是正常口味「龙虾」✅✅✅口味挺多的，但是最推荐的就是油焖，虾头会比较大个

这家店的火锅配烧烤简直是神仙组合！牛油锅咕嘟冒泡时，涮上毛肚、黄喉，七上八下裹满红油，麻辣鲜香直冲天灵盖；另一边烤架上，肥瘦相间的羊肉串滋滋冒油，撒上孜然辣椒面，咬下去肉汁在嘴里爆开。店铺每个服务员服务态度好，面对顾客都笑靥如花，让人觉得尽是恰到好处的到家的舒适！烤茄子铺着蒜蓉香到跺脚，烤鸡翅外焦里嫩；火锅里的嫩牛肉和贡菜更是绝配，吸足汤汁后脆嫩弹牙。服务员加汤换篦子超勤快，烟火气里混着欢笑，人均百元吃到扶墙出，下次带全家再来！

筒骨煲的选材非常讲究，选用新鲜猪筒骨，肉质鲜嫩多汁，富含胶原蛋白，是健康与美味的双重保证。烹饪筒骨煲需要先将筒骨焯水去血沫，然后放入特制的调料锅中慢炖。在这个过程中，筒骨中的营养成分充分溶解于汤中，使得汤汁更加浓郁。筒骨煲的最大特色在于其特制的调料，包括多种香料和中药材，这些调料经过精心搭配，使得筒骨煲的味道层次丰富，既有骨头的鲜香，又有香料的浓郁。筒骨煲的配菜也是丰富多样，可以选择自己喜欢的蔬菜、豆制品等，既增加了营养，又丰富了口感。