宁夏的硬核早餐，一定要试试来到大西北，🐑是绕不过去早餐也如此，而且很硬核，它就是羊杂碎听闻如此，我们特意把宁夏之旅的最后一顿早餐交给了它，然后开启citywalk的一天经营羊杂碎的店很多，依然，我们还是交给了大众点评，最终锁定了这家店[薄荷]环境：街边小店，生意很好，食客很多，所以这种店就不用担心出品，环境咱就不要讲究多少舒适啦[米饭]口味：「带面肺羊杂」「三角白饼子」羊杂碎+饼子，就像我们南方的烧饼+油条。羊杂碎满满一碗，里面各种羊的部位，一点都不膻，很有嚼劲，配上香辣的汤底，好吃极了。把饼子掰一点下来，沾一沾汤底，一个普通的饼，味道就地升华。[糖果]性价比：二十几块一份，不能算便宜，但用料十足，所以我觉得性价比还是不错的。要吃羊杂碎，这家店，我推荐。哎，回到浙江，再也吃不着了。

银川的小伙伴强烈推荐一定要打卡的美食。小店地方不大屋里屋外都坐的满满的。第一次吃到带面肺的羊杂，查了一下面肺就是将面浆灌入羊肺中蒸制而成，质地软嫩，入口有一定的弹性，有点像面条的口感吃起来又比面条松软，吸满了羊杂汤浓郁鲜美的汤汁味道丰富。羊杂汤味鲜味美，没有丝毫的膻味，配上白饼子，面香与肉香相结合不要太诱人了。个人认为不放辣椒汤味更鲜美。

跟着乌啦啦打卡银川的羊杂碎，他家就在银川火车站背后。一个很小的门面，里面摆着几张桌子，外面还可以摆。点的是大份的带面肺羊杂➕一个饼子，红汤的羊杂上面放满了葱、香菜看上去就很有食欲。口味属于咸香型的，不辣香味感觉也少了一点。只能说我自己感觉味道一般。