位置很好找，在街边，店面不大，点的排骨刀削面，味道很不错，排骨软烂脱骨，非常入味。

[米饭]口味：非常好吃的排骨面，排骨入味，而且给的超多。还点了白味的臊子面，娃娃非常喜欢。[薄荷]环境：一般，在街边边上。[服务铃]服务：老板很好，给娃娃的面多煮了一会，软糯。[糖果]性价比：非常高。还另外点了一碗米线，是细的，一般没有面好吃。

马路桥香香面馆：1. 口味方面：-面条质量：面条是面馆的核心。如果面条口感筋道、有嚼劲，粗细均匀，煮制的火候恰到好处，不会过于软烂或生硬，那就是面条质量上佳的表现。比如有的顾客评价“香香面馆的面条根根分明，吃起来特别有嚼劲，口感很棒”。-汤底味道：汤底是面条的灵魂。鲜香浓郁、味道醇厚的汤底能为面条增色不少。若是汤底的调味精准，咸淡适宜，并且与面条搭配和谐，能让顾客在品尝时感受到丰富的味道层次，就会得到较高的评价。例如“他们家的汤底味道浓郁，喝一口感觉鲜味在嘴里散开，和面条简直是绝配”。-配菜搭配：配菜的新鲜度、种类以及与面条的搭配也很重要。新鲜的蔬菜、鲜嫩的肉类或其他特色配菜，不仅能增加面条的口感和营养，还能提升整体的视觉效果。像“香香面馆的配菜很新鲜，量也给得足，搭配着面条吃特别满足”这样的评价就反映出配菜方面的优势。2. 服务方面：-服务态度：服务员的热情、友好、耐心的服务态度会给顾客留下良好的印象。如果服务员能够及时迎接顾客、解答疑问、提供建议，并且在服务过程中始终保持微笑，就会让顾客感到舒适和满意。比如“面馆的工作人员服务态度特别好，一进门就热情地招呼，让人感觉很亲切”。-上菜速度：对于顾客来说，快速地上菜是很重要的。如果面馆能够在合理的时间内将面条端上桌，避免让顾客长时间等待，就会提高顾客的满意度。例如“上菜速度很快，点完餐没多久就吃上了热乎乎的面条非常好”。3. 环境方面：-卫生状况：干净、整洁的就餐环境是顾客选择面馆的重要因素之一。桌面、地面、餐具的清洁程度，厨房的卫生情况等都需要关注。如果面馆的卫生状况良好，顾客会更愿意光顾。比如“香香面馆的卫生做得很到位，桌椅干净，餐具也都经过消毒，让人吃得放心”。-就餐氛围：舒适的就餐氛围能让顾客更好地享受美食。包括店内的装修风格、灯光音乐、座位的舒适度等方面。如果面馆的装修有特色，氛围温馨，就能吸引更多的顾客。例如“店内的装修简约大方，灯光柔和，在这里吃面感觉很惬意”。4. 性价比方面：-价格合理性：价格是顾客考虑的重要因素之一。如果面馆的价格与面条的品质、分量相匹配，性价比高，就会受到顾客的欢迎。例如“香香面馆的价格很实惠，在这个价位能吃到这么美味的面条，真的很划算”。-分量充足性：面条的分量是否足够也是顾客关注的问题。如果顾客能够吃饱吃好，就会觉得物有所值。比如“他们家的面条分量很足，一碗下去特别饱，性价比超高”。

这家店在马路桥的一个巷子里（正对着交大的那个巷子），店不大，桌子都是摆在店外的，好像是夫妻店的样子，一对老夫妻开的，店面看着挺亮堂，看上去挺干净的。我经常点二两排骨面（10元💰），挺实惠的，而且好吃，以及成为我的日常小食堂了！

这家店属于是个夫妻小店，主营就是面馆，不算很起眼的店子。但我觉得味道真的很不错，而且价格也很合理，一两8元，二两10元，三两12元，我点的二两排骨刀削面10元💰，好吃！老板娘还送了碗汤，还有免费的小泡菜可以自己打，很开胃，现在这家面馆已经是我的小食堂了。

这家面店相当巴适，老板做的面味道简直不摆了，排骨面肉多，性价比高，面的调料也好，强烈推荐！

老板以前在交大西山梁开面馆，牛肉面味道堪称一绝。本人读书的时候吃了4年，这次回峨眉来玩无意中把他抓到了吃了2天，娃也爱吃每天都说要来吃面[调皮]。这面馆开到成都我可以一周3刷。吃着牛肉面勾起无数回忆，就是太好吃忘拍照了，以后回峨眉会继续关照。