谁懂啊~汕头这家店太会抓氛围感了‼️师傅就在面前现煮😋新鲜食材看得见💯！ ·4款灵魂汤底♨️治愈所有～• 醇香麻辣🌶️牛油超香• 骨香浓汤🍖醇香浓郁• 酸甜番茄🍅开胃神器• 秘制卤水🧂咸香可口·🥩食材全是潮汕本地鲜货，牛肉跟海鲜全部现点现做的，无预制菜0⃣️冻品！最后来上一杯🍹特调！话梅菠萝🍍酸酸甜甜解腻必备～日式环境超有feel[吐舌]一人食也不尴尬，约会聚餐也合适！还能现场点歌🎤吃货界的KTV~🏠串说煮局·板前串串·深夜食堂📍金环路东侧万商楼西侧建设大厦南侧第5,6号铺面

走进串说煮局，暖黄灯光与复古砖墙营造出浓郁的烟火氛围，木质桌椅错落有致，墙面手绘的串串插画增添趣味，开放式厨房让食客直观感受烹饪过程，整体环境既市井又不失格调。菜品堪称一绝，串串种类丰富多样，牛肉系列尤为出彩，鲜嫩多汁；鹅肝也不错非常嫩滑。除串串外，冒脑花、潮式粿角等特色也别具风味。汤底更是灵魂所在，红汤锅底醇厚香浓，牛油香气扑鼻，辣而不燥；卤汤锅底鲜香，滋味浓郁。在口味上，串说煮局深谙众口难调之道，提供多种蘸料选择，从传统香油蒜泥到创新干碟，食客可随心搭配。食材每日新鲜采购，保证口感的同时，将地道川味发挥得淋漓尽致，无论是嗜辣星人还是清淡口味者，都能在此大快朵颐，尽享舌尖盛宴。推荐柠檬杨桃冰～浪险杀嘴

门头和名字非常亮眼，让人忍不住进来试试，进来后发现是一家板前串串。把串串玩到极致，很合适像我这样的懒人，连下锅都不用自己动手！这样的模式还是比较少见的。一共四个锅底也满足大家想要多种口味汤底的需求，其中我最推荐卤水和鸡汤。食材点完后会放在一起给你展示，都是新鲜当天食材不过夜，然后会根据你的需求或食材本身口味去下锅底，这点真的好评很贴心。让我印象最深刻的是饮品都意外的好喝，老板你以前是开饮品店的吧！非常有氛围的一家店，晚上还有驻唱，老板和店员们也非常热情，确实很合适当代年轻人的风格。

这里就像大家庭一样围炉坐在吧台边一起吃饭，很温馨的画面！面前就是四宫格煮锅。锅底有辣锅、高汤、番茄、潮汕卤水～店员会根据自己食材搭配进行安排锅底，完全不用担心纠结要哪个汤底哈，食材也是当天现到 吃的出的新鲜！不用自己动手的感觉真的爽。夜宵来点小酒和朋友围炉聊天吃串，如果唱歌🎤功底好的还可以来唱几首，氛围感直接拉满！太惬意啦[愉快]

[米饭]口味：板前仪式感满满，店家根据每一种食材应该搭配什么样口味的锅底来烫食材，口感多样化～特别推荐午餐肉，鳗鱼，虾滑还有他们的番茄粿角，回味无穷，真的好吃！据说是自己用番茄熬出来的真材实料我很喜欢～[服务铃]服务：年轻人的店讲究舒服自在，没有特别过的服务，舒服的用餐，偶尔还可以和板前店员一起聊八卦感觉很慵懒舒服哈哈！[薄荷]环境：可以唱歌或者听别人唱歌，就是有点大声[尴尬][尴尬][糖果]性价比：代金券挺划算的可以冲！