踏入“传承·承德菜”，仿佛穿越至皇家御苑。环境典雅静谧，木质屏风与山水画相映成趣，灯光柔和衬出古韵，每一处细节都透着承德文化的厚重与精致。招牌；御品稻香鹅，堪称一绝！鹅肉以秘制酱料腌制，外皮酥脆如琥珀，内里鲜嫩多汁，稻香熏制的独特香气萦绕唇齿，搭配承德贡米，一口下去，帝王般的享受不过如此。撒子春卷，则是匠心巧思，春卷皮薄如蝉翼，裹着清脆时蔬与香脆撒子，蘸上特调酱汁，口感层次分明，清爽与酥香交织，令人回味无穷。服务更是锦上添花。服务员笑容温婉，主动介绍菜品典故，添茶换盘细致周到，连餐后赠送的承德杏仁茶都附赠贴心提醒。离店时的一句“欢迎回家”，暖意十足。若想体验“舌尖上的避暑山庄”，这里必是首选。味觉与文化的双重传承，五颗星的诚意推荐！

7月19日带着妈妈、婆婆、弟弟来尝尝传承菜，菜是老公点的，都非常美味，不虚此行。首先必须要称赞的是：传承一斤狮子头，汤鲜、味美、丸子软嫩香甜，太好吃了，喝了好几碗。葱油蒸半米大白鱼，也特别好吃，白鱼新鲜、清理的很干净，味道鲜美。前段时间去了苏州吃了正宗蒸白鱼，一比较，和传承菜吃着没有什么区别，传承菜做的也正宗地道。芫爆肚丝，也很棒，看着就好吃，清清爽爽、配菜也很好，很有卖相，吃着也好吃，很下饭。传承贝勒烤肉，也不错，肉质细腻、新鲜、没有膻味。丝瓜尖拌腐竹、麻酱大拉皮、棒子面菜馅也都不错。「传承一斤狮子头」「葱油蒸半米大白鱼」「传承贝勒烤肉」「芫爆肚丝」「丝瓜尖拌腐竹」「麻酱大拉皮」这家传承菜值得推荐，家人聚会、朋友小聚、都非常适合，环境优雅，装修风格简洁大方、通透明亮、服务人员也非常热情周到，积极推荐，并且为了方便客人，到包间或桌旁直接结账。传承菜位于中心广场后边，市中心，交通便利、周边有两个停车场，非常方便。

[米饭]口味：每道菜都能吃到不同的风味，不是一个味道闯天下。「御品稻香鹅」这个菜很入味，香喷喷的，拌米饭超绝。「白玉丝瓜烩虾滑」小孩子很喜欢，虾很大颗，味道也很浓郁。[薄荷]环境：非常好，人少，安静，地方大，装修很新。宽敞明亮也整洁。带小孩来吃饭也放心。适合商务宴请，二楼三楼有很多包间，房间也够大。[服务铃]服务：都很热情的服务员小姐姐们！[糖果]性价比：还不错！带老人小姥姥吃他们也很喜欢，有各种口味是和他们不同的喜好。价格也不算贵。