之前在西安旅游时偶尔吃了一次魏家凉皮，当时是一大早和朋友一起找早餐店，走了半个小时都没找到，突然看到魏家凉皮，就赶紧进去随便点了些热粥油条之类的吃了。因为没做攻略，对魏家凉皮一点也不了解，过后搜索发现大家都对魏家凉皮家的汉堡大加赞赏，啊？一家凉皮店的汉堡能有那么好吃吗？这成功勾起了我的好奇心，回北京后发现北京开的魏家凉皮分店还不少，赶紧把他家的汉堡安排上，点了外卖，果然，网友们是对的，他家的汉堡真的很不错哎！这次，专门跑到店里堂食了一次，尝尝现场的是不是比外卖更好吃。[汉堡][汉堡][汉堡]——【口味】：✅「藤椒鸡腿堡」汉堡的面包胚好饱满，又大又圆，外皮像是稍稍炸过，有点微微酥脆，就是这点酥酥脆脆，把汉堡外皮口感提升了不止一个档次。夹心的内容也毫不拉垮，鸡腿调味不错，炸的火候也刚刚好，加在一起，一点也不比麦麦家的差，就是一个美味又实惠的汉堡啊！✅「古法热米皮」凉皮点外卖时吃过，好吃的。这次尝尝古法热米皮，热米皮细腻软和，不像凉皮那样有韧劲，里面搭配了豆芽、胡萝卜丝、菠菜，颜色很足，味道也足，就是红油有点太重了，虽然香，但长胖哦。✅「皮蛋瘦肉粥」这个粥里的料也太少了，吃了好几大勺也没吃到皮蛋，皮蛋瘦肉粥，皮蛋才是点睛之笔，皮蛋少到就一丢丢，都有点像白粥了，太寡淡。🍃🍃🍃——【环境】：店面不大，但很整洁，还有点设计，花了些小心思，特别是墙壁上写的那句文案，“世界很大，大到可以装下一万种委屈；世界很小，小到一碗南瓜粥可以温暖自己”，有心了。但坐在里面不停的有人开门进进出出，大门没有门帘，玻璃门开开关关，冷风嗖嗖的往里灌，这一点很不舒服。[亲亲][亲亲][亲亲]——【服务】：这样的快餐店基本上都是快速出餐，及时打扫餐桌，不会有特别的服务，对这样的快餐店在服务上我也不会有特别的期待和感知，就正常吧。魏家凉皮能在网上赢得那么多夸赞，在北京能开这么多分点，还是有点东东的。而且魏家凉皮是24小时营业，晚上饿了，不管是路过去堂食，还是在家点个外卖，都是个又方便又实在的选择，在这寒冷的冬夜，很感谢魏家凉皮这样的存在。「@点小二」「@点评大牌日」「@大众评审」「@点小评」「@北京小队长」

[米饭]口味：汉堡最推荐，鲜虾堡＞牛肉堡。炸鱿鱼圈和小酥肉也很好吃，最值得一提的是冰淇淋。米线像是味道很重的三鲜伊面。[薄荷]环境：店面很小，但是客人很多，关门开门的会很冷。[服务铃]服务：请服务员帮忙切汉堡拿餐具也都很乐意[糖果]性价比：在北京来说很高了，下了班可以去吃一顿

店铺以前在萊锦文化产业园底商，位置挺不错的，后来估计生意不好搬到了樱花财富广场一层底商，就那态度生意能好都是奇迹，服务态度一般又一般，买了一个肉夹馍，跟欠他钱一样，我花钱还给脸色看，忍气吞声买了一个肉夹馍，里面基本全是肥肉，而且肉还特别咸，点了不到一分钟就出来了，真是绝了。吃着受气的肉夹馍以后俺再也不来了。