最近疯狂喜欢盖浇面现做的味道确实不错分量也还行除了油大别的没毛病[评友]

蚌埠干扣面很出名，本想吃干扣面的，同学推荐蔡九爷，果然是本地人强推我面食，点了四份，二份汤面，二份干面，腰花汤面，腰花很嫩，没腥味，面条有韧劲，有嚼劲，面汤鲜美，放了点黑胡椒，更有味道了，虾仁面，肉丝面都好吃，强推

位置：鼎元学府商业7号楼103[薄荷]环境:一般小面馆。简单装修，明亮的！空调不太足[捂脸][服务铃]服务:这家面生意很好，起步等餐20-30分钟！味道很好量也很足！这个天吃有点“受罪”了！一头一脸的汗😓😓😓！

每碗面浇头都是现炒的，所以等的时间比较久，长鱼面还是挺好吃的，其他面拆骨面，猪肝面都吃过，都还不错，还是推荐他们家汤面，比其他面好吃，就是吃多了感觉浇头味道都差不多，希望老板能琢磨出其他浇头，丰富一下口味