【真实测评】藏在巷子里的“渣渣牛肉火锅”！牛肉碎煮出神仙味，一口入魂！🍲被朋友按头安利的渣渣牛肉火锅，本以为是黑暗料理，结果一口真香警告！牛肉碎+牛骨汤的极致CP，鲜到掉眉毛，人均50+吃到扶墙出，性价比绝了！✨必点攻略1️⃣招牌渣渣牛肉锅：牛肉剁得细碎却丝毫不柴，和牛油、豆瓣酱炒香后倒入牛骨汤，汤底浓郁鲜辣，牛肉碎吸饱汤汁，舀一勺拌饭直接封神！锅底自带萝卜和豆芽，煮到软烂超入味~2️⃣鲜切吊龙：现点现切的牛肉纹路漂亮，涮8秒捞起，嫩到打滑，蘸点店家特调蒜泥香油碟，香辣加倍！3️⃣火锅面筋球：蜂窝状面筋泡进汤里疯狂吸汁，咬开爆浆，辣得嘶哈嘶哈也停不下来！🌶️口味亮点汤底辣度可选，微辣鲜香适合大众，中辣多一层豆瓣酱的醇厚，重辣党记得加小米椒！食材肉眼可见的新鲜，牛肉无膻味，蔬菜水灵灵的，连炸豆皮都没油哈味~🏡环境服务街边社区小店，桌子擦得锃亮，烟火气十足。老板是四川口音大叔，操着川普热情推荐吃法：“先喝汤，再涮肉！”上菜快，加汤勤快，还会送一碟泡菜解腻。💬真实反馈：✅优点：牛肉锅性价比逆天，汤底拌鞋底都好吃！❌缺点：店面小，饭点要排队（但翻台快），建议错开周末晚上。总结：爱牛肉、爱重口、爱烟火气的闭眼冲！吃腻了普通火锅的宝子，试试这碗“渣渣”的暴击，一口入魂不夸张！记得早点去，不然牛肉碎卖光啦～

[薄荷]环境：装修风格很好，位置好找，生意特别好，小哥哥服务非常热情，套餐性价比很高，四个人吃的饱饱的，强烈推荐酸汤牛肉真的非常好吃，牛肉也特别新鲜，响铃卷煮熟了很好吃了，酥肉和馄饨也好吃，推荐大家前来品尝。

第一次来这家体验非常好。环境也好位置比较好找味道也很棒值得推荐的一家小聚店