时间:2025-06-24 作者:xino 来源:信息网 阅读:240600+
所在地址:云南省大理白族自治州大理市平安路2号 到这里去?
联系电话:18183721173
简介信息:清真院子里·柴火鸡(小关邑店)是大理白族自治州信息网分类的信息, 地址在云南省大理白族自治州大理市平安路2号, 所属大理市区号是532901.
准确位置是在靠近太和街道内
距离50.1米的大理麓悦洱海度假酒店北
靠近兴盛北路
时间:2025-06-24 作者:xino 来源:信息网 阅读:240600+
所在地址:云南省大理白族自治州大理市平安路2号 到这里去?
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简介信息:清真院子里·柴火鸡(小关邑店)是大理白族自治州信息网分类的信息, 地址在云南省大理白族自治州大理市平安路2号, 所属大理市区号是532901.
准确位置是在靠近太和街道内
距离50.1米的大理麓悦洱海度假酒店北
靠近兴盛北路
热门评论
大理性价比超高的清真柴火鸡!128元五个人吃到饱!价格非常划算的一家柴火鸡。我们点的三到四人餐。但是实际五个人吃也OK。他家很有名。在古城和下关都有店。分量超级足,肉好多。我们购买的套餐包含了花卷、凉拌黄瓜、蔬菜和鸡肉。量很足,蔬菜新鲜。都没吃完。老板的服务很好,超级客气。免费自助的凉虾也好喝。
在这家隐于小关邑的柴火鸡不仅是味蕾的狂欢,更是一场充满乡土情怀的沉浸式体验。围坐在土灶旁,看着厨师现场劈柴生火、翻炒焖煮,柴火的噼啪声与锅中升腾的香气交织,仿佛瞬间穿越回儿时的农家小院。【必点菜品】1.**柴火鸡:原生态的极致鲜香**-选用现宰的散养土鸡,肉质紧实弹牙,搭配秘制酱料猛火爆炒,辣而不燥、鲜香入魂。尤其值得称道的是汤汁的层次感——融合了鸡血、鸡杂与蔬菜的精华,最后用柴火焖煮收汁,每一块鸡肉都裹满浓香,连骨头都嗦得停不下来。2.**手工花卷:吸汁神器,碳水满足**-不同于普通面食,这里的现贴花卷直接贴在铁锅边沿,底部被柴火烘得焦脆,上半部分浸润着鸡肉的汤汁,一口咬下,酥脆与绵软交织,咸香中透出玉米面的清甜,堪称“汤汁收割机”。3.**饵块:云南风味的惊喜碰撞**-饵块切成薄片,下锅稍煮后吸饱了鸡汤的鲜辣,入口软糯又不失嚼劲,带着淡淡的米香,与川式酱料的浓烈形成奇妙平衡,是本地少见的特色搭配。4.**素魔芋:低卡解腻的宝藏配菜**-魔芋切条后久煮不烂,口感滑嫩爽脆,完美吸收汤汁的香辣却不油腻,搭配鸡肉的厚重感,既解腻又增添风味层次,健身党也能毫无负担大快朵颐。**【环境与服务】**-院子保留了传统农家风貌,灰墙竹影、土灶铁锅,烟火气十足。服务员手脚麻利,从生火到炒制全程透明化操作,吃得放心又热闹。-清真认证的食材处理严格,无猪肉、血液等禁忌,牛羊肉类也遵循传统工艺,适合各类饮食需求的食客。**【Tips】**-建议提前预约,避免高峰期排队;-搭配店家自制的酸萝卜或凉拌藕尖,清爽解辣;-柴火鸡分量足,3-4人一锅足够,还可加汤涮煮时蔬,性价比超高。总结:从柴火鸡的锅气到花卷、饵块的软糯,再到素魔芋的清爽,这家店将乡土风味与清真特色融合得淋漓尽致。无论是家庭聚餐还是好友小聚,都能在这里找到“围炉共食”的温暖与满足。强烈推荐给追求烟火气和地道风味的老饕!
很惊喜的一家店,在下关北市区,主要是本地人来吃,工作人员介绍的很实在,而且素菜可以自选然后按斤称。柴火鸡在制作的过程中会有盖子盖起来,不会被油烟呛到,非常美味而且辣度可以沟通。配菜的折耳根拌黄瓜也很好吃!
很有锅气的柴火鸡炒鸡的酱料很香,鸡肉吃起来不柴但很入味很喜欢吃里面的素菜总觉得和肉炖一起的素菜比肉香素菜是称斤的,有很多品类可以选择还有免费的小泡菜、稀饭啥的可惜不是宠物友好餐厅[叹气]门口贴了不能带宠物的提示[叹气]
这家在小关邑的柴火鸡,非常好找,装修也简单大气。最大的特色是素菜全自助素菜的种类非常多,看到我们眼花缭乱,最后让老板帮我们配菜,最后配出来的菜也是深得我们的心啊。10个人吃下来也就500左右,真的非常划算,而且味道真的还蛮不错的。「大理散养走地鸡」对了,一定要点花卷。
还可以,小院子的风格,座位挺多的,自己选想做什么,食材挺新鲜,都是现炒的,味道不错,一定要➕粉条,很入味好吃惨了。铜锅饭分量真的足人多再点不然吃不完!
[薄荷]环境:环境非常干净卫生、有靠窗的位置、、不过靠窗位的位置都是大卓、[服务铃]服务:服务一般吧![米饭]口味:口味可以、食品新鲜、价格也可以接受、不是我们喜欢的口味、有点小失望、整体是可以的、他们家人气爆棚、我们在用餐的时候客人都是陆陆续续的来、[糖果]性价比:性价比一般般吧、在这个位置像这样的餐厅能做出这样的菜品、还是可以的啦、那个米饭份量超级大、非常划算、[调皮]根本吃不完、直接打包带走、如果是喜欢吃鸡肉的可以过来尝尝看、食材还是比较新鲜的、干净卫生、
在大理北市区附近,位置很好找,清真食街附近。停车也方便。团购很划算,食材蔬菜都非常新鲜,可感很好。大大的锅,越煮越有味道,非常下饭,和朋友聚餐来吃真的非常推荐,清真的东西就是很不错,口味味道很好,新鲜,推荐推荐
[薄荷]环境:坏境还是可以的,单独的包间,还有宝宝椅,靠窗坐安静,凉快,还独立的小卡座,[服务铃]服务:服务态度也很好,「大理散养走地鸡」「干巴铜锅土豆焖饭」「凉拌爽口黄瓜」强烈推荐大家吃,特别是干巴铜锅土豆焖饭大人孩子都喜欢,
这个鸡很好吃去的都是本地人呢我们还自己带了大闸蟹老板都帮助我们煮到里面了就更加美味了老板的服务也特别好特别周到下雨天和柴火鸡更配哦!而且他家的柴火鸡锅也不像其他的那么咸,下的小菜种类也很多体验感非常非常好