进店里就看见烤架上一排烤到黑漆漆的猪蹄，蔚为壮观[偷笑]，问了老板才知道这边的猪蹄是直接生烤的，烤制的时间就会比我们这边卤熟再烤的耗费更多。猪蹄烤好后除去表面烤焦的部分，再用老板娘秘制调料拌均就上桌了。这种生烤的猪蹄吃起来胶质和肉质相对偏少，口感不如卤好再烤的，但是这个凉拌汁味道还挺不错的，也算是另一种体验吧。烤串的话最好吃的当属“烤牛油”和“胸膘”，满嘴油香，火候也到位，大写的好吃！

一家没有名字的小店，当地的朋友带来的，环境就是普通，营业时间到半夜。但吃的是真的好吃！「烤猪蹄」强烈推荐烤猪蹄，外皮烤的特别脆，里面还嫩，撒料也好吃！惊艳了我们肉类烤的都特别好，包括但不限于排骨、五花肉等推荐，还会再来！

环境很普通的一家小店，甚至连个正经的名字都没。但是！烤猪蹄的味道简直惊为天人！！！都给我冲这个猪蹄子！！外皮特别脆，有烤乳猪的皮的感觉。其他的烤串也很好吃，排骨、牛肉、五花肉、胸膘都好吃！三月瓜涂的辣椒有点多。据说是开到半夜俩点的。

进店里就看见烤架上一排烤到黑漆漆的猪蹄，甚为壮观[偷笑]，原来这边的猪蹄是直接生烤的，烤制的时间就会比我们这边卤熟再烤的耗费更多。猪蹄烤好后除去表面烤焦的部分，再用老板娘秘制调料拌均就上桌了。这种生烤的猪蹄吃起来胶质和肉质相对偏少，口感不如卤好再烤的，但是这个凉拌汁味道还挺不错的，也算是另一种体验吧。烤串的话最好吃的当属“烤牛油”和“胸膘”，满嘴油香，火候也到位，大写的好吃！