看到这家店评价超多猜测一定很好吃，果不其然！量大实惠味道很好！说是株洲本地菜啊，这个招牌蒸菜「酸辣椒蒸排骨」，酸酸香香辣辣的超入味儿，一点也不腻强烈推荐这个「芋头米汤青菜」芋头汤！真是太太太好吃了，有股咸香的肉味儿，口感浓稠软糯，比较暖胃[笑脸]再说这个「糍粑」，确实没见过这么“绿色”的，吃起来也有股浓浓的野菜味儿，感觉很健康，加了白糖有些微甜。整体来说体验很不错，服务热情，环境特别宽敞舒适，很有本地风味的[评友]

[糖果]来了株洲，必须得品尝下本地特色菜，点评高分推荐了这家店，有很多分店；[薄荷]中午用餐高峰期过去需要排队，大概等了15分钟左右~门口有停车位可以停车，中午可能会停满了，马路边不能停会被拍到哦（因为我被拍了短信提醒😅）[服务铃]服务阿姨和前台老板娘都很热情，干活很麻利「酸辣椒蒸鸡」招牌菜都会偏辣一点，搭配芋头米青菜汤吃刚刚好解辣🥵「芋头米汤青菜」芋头米青菜汤真的是第一次吃到这种做法，超级好喝，连喝三碗汤，我们三个人把这碗汤都喝光了；「蒿子粑粑」粑粑有点像艾蒿的味道，艾草的气息浓郁，撒了白糖，糯叽叽的像糍粑还挺好吃；「酸辣野生牛肝菌」牛肝菌的味道有点怪怪的，吃不太习惯，不过菌子倒是很爽滑很嫩；🥛赠送的小酸奶好好吃啊，都想问老板在哪可以买了想打包带走哈哈

这家株洲菜味道挺好的，价格也很实惠，我们四个菜才一百五十块。份量也不小。服务非常热情积极，小姐姐们都很机灵。「酸辣椒蒸鸡」一开始吃有点淡，放一会儿就更入味了「带汁小炒土猪肉」肥瘦相间，辣椒很香不辣「芋头米汤青菜」很惊喜这个非常特色一定要试试还点了一个牛肝菌味道也不错。

来西江红饭店用餐真的太值了！一进店就能感受到浓郁的农家氛围，满满的亲切感。菜品都是地道农家风味，每一口都充满了烟火气。尤其要夸夸这里的食材，新鲜得能尝到自然的鲜甜。最让我惊艳的是黄菜，口感鲜嫩，味道醇厚，搭配独特的烹饪方式，让人回味无穷。分量也很实在，性价比超高，服务也热情周到。

让一个北方人一直想念的一口酸辣椒🌶️去年第一次来株洲出差，还记得几个人下高铁晚上饿的不行，在这里体验了第一顿株洲菜。作为北方人及超级餐饮爱好者，2024年走了二十余座城市，许多国家，米其林黑珍珠摘星无数，但我会把这家店作为年度top10来看待，准确来说我太喜欢这一口酸辣椒了🌶️今年又有机会来株洲，毫不犹豫作为第一顿场所，熟悉的味道，黄牛肉、芋头汤，酸辣椒无论蒸鸡还是蒸排骨都深得我心。偶尔工作忙也会偷偷点个外卖。论口味，株洲本地人更有资格去评价一家湘菜馆，但美食本身就是很主观的体验，也希望日后还能有机会再来。[色]

来打卡株洲好评榜的湘菜店西江红啦！推荐菜：1.西江红辣子鸡，油辣椒是特色，鸡肉被炸制得酥脆。2.绝味爆炒鸡爪，鸡爪烹饪时都切开了，所以很入味，吃起来软糯脱骨。3.酸辣椒蒸排骨，脆骨的猪小排骨，和坛子酱辣椒、豆豉、剁椒一起蒸。

工作餐，有赞有弹。爆炒鸡爪镬气足，码味也精当，咸、辣、鲜度都把握得好；芋头米汤青菜也煨得好，浓酽滑口，不管光口吃还是泡米饭好，都很是适口。至于不到位的地方，也有，酸辣椒蒸排骨的酸辣椒水汽重了些许，蒸出来有些“泻”，且酸味也有些涩口，可能酸辣椒的原材料有些不到位；还有辣子鸡，油重了些，干辣椒都泡在油里，不香，也不脆，火候上有些失调……当然，人均四十出头的社区餐饮，日常吃个工作餐，本不该奢求太多，但作为一家雄踞株洲餐饮江湖二十年的老字号，且长期霸榜点评美食热门榜前三的“网红店”，有些本该避免的小瑕疵该注意还是应该注意的。

路过株洲必须吃顿株洲本地菜～[米饭]口味：对于广东辣本人来说不算特别辣，非常好吃！「绝味爆炒鸡爪」一上菜已经闻到爆炒香味～鸡爪香香糯糯的，份量也不少！「羊血汤」非常喜欢的一道菜，羊血滑滑溜溜的～「砂馋嘴香辣牛蛙」份量足！香！[糖果]性价比：性价比还可以，不错的一顿饭～

朋友一直推荐的本地菜，超级无敌下饭！！每一个菜都是口味挂的～特别喜欢那个招牌炒黄菜、炒的皮蛋也很特别[点赞][点赞][点赞]唯一美中不足的就是有点太油了[流泪]好吧…湘菜都是油多不坏菜……油多不坏菜哈～#地道湘菜#这家店回头客超多想吃你就来#平价湘菜

在时代广场附近，这家西江红。打开了两个让我觉得很惊艳的菜品，一个酸辣爆肚，然后还有一个酸菜粉皮。明显的和刘洋菜长沙菜有差异化。应该是很地道的株洲本地菜！过年之后，首次干了三碗饭，比家里面的过年味道还要惊艳。不只是鸡和鸡爪好吃哟，其他菜也值得尝一好，性价比也还比较高。