庆丰街保全街交叉口的这家豫宋家油泼面，已经开了二十多年的老店。他家的油泼面根据本地人口味对油泼面进行了改良，更适合郑州人的味蕾。面条质地稍显柔软，不似其他地方那样硬朗，但薄厚适中，搅拌时能展现出明显的油润光泽。辣椒香而不辣，除了辣椒还能吃出大料、孜然的味道。我家去他家吃都是点个小菜，来份涮牛肚，有时点几串羊肉串，来碗大碗油泼面。

太难吃了，不是一般的难吃，再也不会过来吃。服务不用谈，首先是它的面一点都不热，浇上来的油也不热。最重要的是那个牛肉一股酸味。吃了一口，第2口都不敢再吃，也不想再吃。太可怕了，很多年前来吃过好几次，没想到现在完全变样了。不会再来吃任何一次。

[米饭]口味：油泼面很地道，面很筋道，味道也很好。[薄荷]环境：去的比较晚，基本没啥人了，店里黑咕隆咚的，也可能是要下班了。能看出来是老店了，感觉地面桌子凳子有点儿油。[服务铃]服务：正常小店。在永安街附近，来附近吃好多次永安三绝了，这次尝尝新店，口味没有失望。到附近的推荐来尝尝。