山西之行返程在济南过一夜，打个尖，故意住在市中心，趵突泉公园附近，酒店入住就搜了下周边，步行来了这家。酒店在一幢办公楼里，有点意外；上楼后发觉是个宴会酒店，散客大厅只有三两桌客人，心里打鼓是不是来错地方了，时间过了8点想想还是硬着头皮坐下点菜吧；菜单一看，选择不多，都是大菜硬菜，感觉不太好下手呢，这种菜品大都是商务宴请比较合适，哎呀这会都有点后悔了。两个人，点了碗面条，葱烧蹄筋，一位的葱烧海参，一份白菜豆腐[啤酒]蹄筋，入口烫，食材q,味道正，大厨的出手果然不错呢，本来没有的期待一下子给提起来了；[礼花]葱烧海参，一根一位，只点了一位，两人分享，吃完发现汤汁还不少，要了碗米饭，拌一下，很不错哦；[口红]白菜豆腐，这么普通的两个食材在一起，居然是貌似平淡却最惊艳的口味，白菜全菜心，口感及其嫩，海参丁和鲜虾仁调味，汤汁鲜美，豆腐把几种鲜味都吸透了，本人打高分。吃完结账，经理主动问吃的如何，口味如何，还真诚的希望给出建议，没有因为只是简单两人的小单就忽略客户。如果你来济南只吃一顿，这家绝对是可以尝试一下的选择，至少改观了我5次济南之行对济南美食的看法，扭转了这里没有好吃的老观念。

[服务铃]服务:服务员很热情，我们到的比较早，大约10-15分钟左右上的第一道菜。[薄荷]环境:10-20年前左右的酒楼风格，12点左右大厅内上座率3/4，大约还有2，3桌的空位。[米饭]口味:餐具完整，没有缺口，磕碰。点的三道菜，盘子是冷的，现在这个天菜凉的是很快的。滑炒里脊：能感觉到出菜很利索，盘内不窝汁，菜色明亮。里脊粗细均匀，浆的不错，芡也裹得住。入口顺滑，调味清淡，笋应该是罐头笋。15分钟左右菜品开始出汤，温度降到不适合入口。[点赞]爆炒里脊：上菜后能闻到扑鼻的醋味和蒜味，明油亮芡，调味酸咸。但是盘底窝油还是有点重的，可以看吃完后的图。而且刀工明显不行，可以看第八张图，腰花打透了，盘内腰花完整的没几个，都是碎的，有的夹起来时又断成了两截，如果都是这个出品，是不是有点过于糊弄了？大厅散座的出品就无法保证吗？[糖果]性价比:值得来，菜量中等，性价比一般，按人数*1.5点菜基本可以吃完空盘。

「爆炒腰花」「翡翠鳕鱼球」「葱烧海参」「甜沫」两个人点了一个套餐，吃的超级饱！腰花必点，酸口儿的一点怪味儿都没有！非常下饭，真的是鲁菜的代表，芡勾的恰到好处！海参很大一只，山东大葱甜甜的！服务很热情～甜沫确实是很有特色的